荔枝有助于增强机体免疫功能 教你剥荔枝的小窍门
本文已影响3.07W人
本文已影响3.07W人
众所周知,荔枝虽产量高但容易腐坏,有“一日色变、二日香变、三日味变、四日色香味尽失”的特点,保存相当不易。大家都知道唐朝美女杨贵妃因爱吃荔枝,唐明皇为博爱妃一笑,命人骑着快马来运送荔枝。如今科技便利会以低温高湿的方式来运送和保存荔枝,因此比起杨贵妃可以轻易吃到荔枝的我们算是相当幸运呢!和一起来看看吧。
营养价值
1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;
3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
4. 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝含有丰富的维生素和糖类,不仅可以增强人体机能提高免疫力,还能补充能量,改善失眠、神经疲劳的问题,但俗话说“一颗荔枝三把火”,意味荔枝属高糖水果,所以会刺激胰岛素分泌,所以如果短时间吃太多荔枝,就会使胰岛素分泌过多,血糖降低,引起突发性的低血糖反应,且因为荔枝含糖量高,容易刺激胃黏膜,如果空腹吃荔枝不仅会伤胃,还会导致体内无法合成葡萄糖,导致血糖过低,过去在印度就有许多儿童因空腹吃荔枝引发急性脑肿而丢了小命呢!
而据《本草纲目》记载,“荔枝气味纯阳,其性微热。鲜者食多,即龈肿口痛也!”虽然荔枝有补脾益肝、消肿痛、镇咳养心等功效,但吃太多可是会口破牙齿痛,也就是中医所谓的“上火”,提醒大家成人一天吃荔枝的数量最好控制在15颗内,小孩则是10颗内,才能吃得开心又健康!
至于想吃到较不“燥热”的荔枝,坊间也有一些方法可以参考,如在冷藏过的荔枝,或是吃荔枝时连外层的白色薄膜一起吃掉,另外像是将荔枝剥壳(白膜不袪除)后浸泡在30%的盐水中一个小时,之后撕掉白膜再吃就不容易上火。
剥荔枝的小窍门
教大家一个剥荔枝的小方法,让你不弄脏指甲就能吃到美味又多汁的荔枝!
平常我们剥荔枝都得先去掉蒂头,再慢慢的撕开外皮,建议大家拿到荔枝后可以检查看看,一颗颗的荔枝上是不是都有条小缝呢?
只要找到这条小缝按压缝隙的两端,荔枝就会很简单的打开啰!
如果那条缝线不是那么明显,也可以用指甲来摸摸看,这样“打开”荔枝既简单又方便,更不会弄得满手都是,大家还不快拿起笔记学起来!
食用禁忌
⒈不宜空腹食用
⒉不宜大量进食荔枝
⒊糖尿病人慎吃
⒋尽量不要吃水泡的荔枝。
剥荔枝窍门 秒剥荔枝不伤手
荔枝的保鲜方法
荔枝红枣汤的做法
荔枝味的吻惊动公安 “荔枝味的吻”是什么梗?为何惊动多地公安官微?
桂圆和荔枝的区别
荔枝蜜的作用与功效有哪些呢
荔枝核的功效与作用 荔枝核的食用禁忌
荔枝蜜的功效与作用有什么
荔枝核药用价值
怎样挑选荔枝和龙眼?荔枝和龙眼选购方法
荔枝怎么剥皮去核 教你如何快速剥皮
如何挑选荔枝
荔枝的功效是什么 排毒养颜还能增强免疫力
胡一天荔枝直播录播在哪看 胡一天荔枝直播房间号是多少
教你如何吃荔枝不上火
夏季多吃荔枝有什么坏处
黄小蕾结婚后的状态 因出演《火线三兄弟》被冠以“荔枝女”的称号
荔枝的营养价值与功效有哪些 吃多了会上火吗
胡一天荔枝直播怎么看?5月1日胡一天荔枝直播录播地址
抹茶的超强功效 增强机体免疫减肥健美
网曝荔枝吃一颗酒驾三颗醉驾 吃荔枝酒驾是真是假
注意夏季吃荔枝有四大禁忌
荔枝是长在树上还是长在地上:树上(有荔枝树之说)