孕前食谱之板栗核桃粥
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板栗核桃粥
对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
原料:板栗50克,核桃仁50克,大米100克。
调料:盐3克,鸡粉1克。
本食谱制作过程:
1、将板栗切成粒,核桃仁切成粒,大米用清水洗净。
2、取煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。
3、然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡粉推匀即可。
操作要点:板栗要以够粉性的为好,煲粥的水要一次加够。#p#副标题#e#
板栗
板栗俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。
储存:放在干燥通风的地方即可,但要注意防霉、防蛀。
禁忌:一次不宜多吃,否则易伤脾胃。
功效:祖国医学认为,栗子能养胃健脾,壮腰补肾,活血止血。
选购:可选择外壳褐色、质地坚硬、表面光滑、无虫眼、无杂斑、呈半圆状的板粟。
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