冲婴儿奶粉用多少度的水好 不应低于70℃
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冲婴儿奶粉用多少度的水好
母乳是宝宝最天然,最营养的食物来源,世界卫生组织建议在宝宝6个月之前进行纯母乳喂养,以实现最佳生长。为了满足宝宝生长发育的需求,宝妈需要给宝宝添加辅食,补充身体所需的额外营养,并且继续坚持母乳喂养直到宝宝两岁左右。
话虽这么说,但是照顾孩子需要耗费大量的精力,在中国的家庭中,一个人的经济收入很难撑起整个家庭的开支,宝宝稍微大一点宝妈就要重回职场了,宝宝六个月以后基本上就会断奶了。
断奶以后,宝妈要面临的就是给宝宝冲泡奶粉,很多新手爸妈觉得冲奶粉是一件非常简单,就像冲咖啡一样,搅开拌匀了就好了。实际上冲奶粉这件小事,处处都透露着细节,比如冲奶粉的正确水温应该是多少你造吗?
冲泡奶水的水温不应低于70℃
对于给宝宝冲泡奶粉的水温,宝妈之间也存在争议,有的认为50℃的水温就OK了,但也有宝妈觉得水温最好控制在70℃以上,给宝宝冲泡奶粉的水温应该控制在多少才合适呢。
世界卫生组织对用水冲泡奶粉进行危险评估,用50℃的奶水冲泡奶粉,会增加很高的风险,除非冲泡后立即食用。因此,建议冲泡奶粉的水温控制在70℃以上,为什么要用这么高的水温?
主要是因为配方奶粉中含有致病菌——阪崎肠杆菌,这种病菌虽然对成人的健康没有什么影响,但是对0~6个月以内的婴幼儿、早产儿可能存在致命的威胁,根据《中国食品卫生杂志》发布的论文称,该病菌能引起新生儿脑膜炎、菌血症、小肠结肠炎等,严重的情况下还会造成死亡。
国内外很多奶粉品牌都曾被监测出阪崎肠杆菌,除此之外,在给宝宝冲泡奶粉的过程中,不正确的操作和冲泡方法会使奶粉受到环境和人等外来污染的影响。
因此,给宝宝冲泡奶粉的水温最好控制在70℃以上,足够高的温度灭活奶粉中的致病菌和有害细菌。
70℃水冲的奶粉岂不是要烫伤宝宝?
让你用70℃的水冲泡奶粉,不是让你泡好以后马上拿给宝宝喝,那孩子不被烫伤才怪呢。最好放置在冰箱或室温下冷却一段时间,等温度适合了再拿给宝宝喝。
为什么很多奶粉的说明书建议冲泡奶粉的水温在50℃?
用50℃的水给宝宝冲泡奶粉存在一定的风险,如果用50℃的水温给宝宝冲泡奶粉,最好把冲调好的奶粉及时喂给宝宝。
在给宝宝冲泡奶粉的过程中,除了要控制水温,还要注重奶具卫生,以防细菌滋生。
给宝宝冲奶粉用什么水最好?
1、纯净水冲奶粉或影响营养吸收
随着近几年水质污染问题日益严重,连日常饮用自来水都频频引起大家的质疑。因为担心宝宝的身体健康,越来越多的家庭也正在采用桶装的纯净水加热给宝宝冲调奶粉,认为这是最安全的。但是,纯净水不含有普通自来水的营养元素和矿物质,长期这样做会影响宝宝对矿物质的吸收,所以纯净水冲调的奶粉并不适合宝宝长期喝。
2、矿泉水冲奶粉影响宝宝消化功能
纯净水不含任何营养元素和矿物质所以不适宜冲调奶粉,那么换成桶装的矿泉水会不会有助矿物质和营养的吸收?其实,矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂,磷酸盐、磷酸钙过多,宝宝肠胃消化功能还不健全,若长期用矿泉水冲调奶粉,会引起宝宝消化不良或便秘。
3、经沸的自来水冲奶粉最合适
人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上,冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。目前家庭用自来水都经过了科学处理,质量符合标准。将自来水烧开后,放凉至40℃左右,滴在手腕内侧,不烫不凉,最适合宝宝喝。另外需要注意的是,冲奶粉不可以直接用热开水,这样做不仅会使奶粉结块从而堵住奶嘴,影响宝宝吸食,过热的水还会会破坏奶粉中的免疫活性物质等营养物质,特别是令乳清蛋白凝结不易吸收。而长期放置、再度煮沸的自来水也不能用于冲奶粉。
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