冬季提高抗寒力 宝宝吃什么好
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冬季天气寒冷,人体免疫力有所下降,尤其对宝宝来说,他们身体各功能尚未发育完全,防寒抗寒能力弱,因此,家长要适当用具有御寒功效的食物给宝宝进行温补和调养,以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高防寒能力、维持机体组织功能活动,减少疾病发生。
在低温条件下,膳食方面应增加产热营养素,保证充足的热能。产热营养素主要包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。宝宝应摄入充足的蛋白质,蛋白质供给量以占总热量的15%-17%为好,应以优质蛋白质为主,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等,不仅便于宝宝消化吸收,且富含必需氨基酸,营养价值较高,可增加宝宝耐寒和抗病能力。
增加维A和维C的摄入,以提高宝宝对寒冷的适应能力。维A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维C主要来自新鲜水果和蔬菜等。冬季应少瓜多果,尤其西瓜、黄瓜偏凉性,多吃容易出现腹泻。
宝宝怕冷与机体摄入矿物质含量较少也有一定关系,补充钙可提高宝宝机体的御寒能力。含钙丰富的食物有牛奶、豆制品、海带等。食盐对御寒也很重要,它可使宝宝产热功能增强,因而冬季调味宜以重味辛热为主,但也不能过咸,每日摄盐量最多不超过6克为宜。
冬季宝宝饮食注意
意事项一: 合理膳食,控制脂肪
很多妈妈认为:冬天气温较低,宝宝们为了抵抗寒冷就要消耗更多的热量,因此需多吃一些高热量、高脂肪的食物。其实这种观点是大错特错的,冬天宝宝们的运动量相对较小,如果一味地胡吃海塞的话,来年肯定会变成一个“小胖墩”。因此冬季里,妈妈们应特别注意为宝宝合理搭配饮食,控制脂肪摄入。
注意事项二: 补充钙质,必不可少
冬天,宝宝们户外活动时间大大缩减,与阳光“亲密接触”的机会也相应减少,很容易出现缺钙的现象,妈妈们除了遵照医嘱为宝宝适量口服鱼肝油补充维生素D外,还应让他们多吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、鱼虾等。
注意事项三: 多吃富含维生素的食物
冬季寒冷干燥,宝宝们很容易患上感冒等疾病,妈妈们应多让他们吃一些富含维生素的食物,以增强肌体免疫力,苹果、橘子、柚子、动物肝脏、大白菜、油菜、马铃薯、红薯、胡萝卜都是不错的选择。
注意事项四: 注意膳食纤维的补充
冬天里,宝宝运动少,较易出现大便干燥的问题,因此应注意膳食纤维的补充。妈妈们可让宝宝适当多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黄豆等富含膳食纤维的食物。
注意事项五: 少食生、冷食品
冬季,妈妈们应注意让宝宝少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。另外,建议妈妈们多采用炖、煮、蒸、煲、烩等烹调方式。
注意事项六: 慎用补品
有的妈妈认为宝宝冬季气虚体寒,应当多多进补,其实如果补品食用不当,不仅会使宝宝食欲下降,还可能引发肠胃问题,甚至出现性早熟的现象,因此妈妈们一定要注意慎用补品。
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