老年胃病饮食有禁忌 这些偏方效果不错
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胃是人体消化道中最膨大的消化器官,宛如一个斜挂的口袋。而胃病患者都有一个共同的症状那就是胃病。一般来说,大多数患者的胃病都是由于胃部病变引起的,但其他原因引起的胃痛也很多。
老年胃病患者的饮食禁忌
宜少忌多:应少吃多餐,忌暴饮暴食。饮食过多会使胃肠发生急性扩张,引起胃肠消化吸收功能紊乱,国外最近的研究也表明,少吃多餐是防止肥胖症的好方法。
宜素忌荤:新鲜蔬菜富含人体必需的多种维生素、无机盐等。荤腥食物不宜多吃,以免胆固醇吸收过多,导致冠心病、高血压等症的发生。
宜软忌硬:人到老年,牙齿松动,消化功能低下,食物应切碎煮烂,蔬菜宜用嫩叶,忌进食过干、过硬和油炸、油腻食物。
宜淡忌咸:老年人不可吃过咸食物,以免引起水肿和肾脏负担,也不利于预防高血压和中风等病症。
宜茶忌烟:适当喝茶能增强血管柔韧性、弹性和渗透性,有利于预防高血压、高脂血症,喝茶尚有振作精神、消除疲劳、改善循环系统机能等作用,但不宜喝浓茶。而吸烟可导致许多癌症,尚可引起咽喉、支气管等器官慢性病变,故应力戒。
宜广忌偏:老年人饮食应多样化,合理搭配食物,有利于营养素的相互补充。注意吃些含铁与钙的食物,因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼缺钙和骨质疏松。
宜热忌寒:老人体多阴虚,饮食宜热,可暖胃养身,尤其在寒冷的冬天,更要注意不能吃寒凉的东西或没有热透的食物。
宜鲜忌陈:老年人抵抗力低,消化腺分泌机能减退,胃肠蠕动减弱,如果食品不新鲜,易造成消化、吸收不良或使病从口入。
治疗老胃病的民间偏方
1、枣泡水治老胃病
将大枣洗干净放炒勺里炒至外皮微黑,以不焦糊为准,一次可多炒些备用。把炒好的大枣掰开,放进杯子里用开水冲泡,一次放三至四个即可,可适量加糖,待水的颜色变黄后服用。
2、油炸姜片治胃病
将鲜姜洗干净,切成薄片,带湿放在纯白糖里滚一下,再用筷子夹放在烧至六七分热的香油锅里,待姜片颜色变深,轻翻一下,又稍炸,出锅,每次两片,饭前趁热吃。一天二至三闪,十天左右可见效,半个月可除根。
3、胃寒秘方
二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打入一个鸡蛋,然后将酒点燃,酒烧干了鸡蛋也煮熟了,早晨空腹吃,轻者吃一至两次可愈,重者三至五次可愈。注意鸡蛋不可加入任何调料。
4、熟大枣泡水治胃寒
用火将大枣烤熟,最好烤脆,每天早、中、晚三顿饭后,用一杯开水泡三四个,泡到水变红色,大枣不太甜了喝下去。
5、治胃炎、胃溃疡秘方
首先将0.5千克蜂蜜倒入碗中,用锅将125-150克花生油烧开,以泡消失为止,然后将油倒进盛有蜂蜜的碗中,饭前20-30分钟服用一匙,早晚各服用一次。病重者可增加一次。此方对胃炎和胃溃疡、十二指肠不舒服溃疡都有效。注意,不能喝酒,忌食辛辣食品。(参考网站:家庭医生在线)
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