慢性胃炎怎么办 支招如何饮食预防胃炎
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慢性胃炎(chronic gestritis)系指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎缩性病变,其实质是胃粘膜上皮遭受反复损害后,由于粘膜特异的再生能力,以致粘膜发生改建,且最终导致不可逆的固有胃腺体的萎缩,甚至消失。本病十分常见,约占接受胃镜检查病人的80~90%,男性多于女性,随年龄增长发病率逐渐增高。那么,该如何有效预防慢性胃炎呢?
慢性胃炎反反复复的原因:
一是幽门螺旋杆菌感染。感染了幽门螺旋杆菌后,有80%的人可发生幽门螺旋杆菌感染性胃炎。
二是体内其它脏器的慢性疾病,可引起胃部瘀血、缺氧、营养供给不足等状况,胃黏膜长期受损致使胃炎迁延不愈。
三是幽门括约肌功能失调易引起胆汁反流性胃炎,对这种类型的慢性胃炎,在抑酸、保护胃黏膜的基础上,不要忽略加强胃动力的治疗。
与病变程度和病变类型相关慢性浅表性胃炎病变较轻,经过正确的治疗和调养,大多可以痊愈;慢性糜烂性胃炎虽比前者的病理改变重些,但多数也能痊愈;萎缩性胃炎较前两型更重,中度以下的可以逆转;胃黏膜肠上皮化生及不典型增生的患者则需高度重视自己的病情,要及时到医院就诊并进行动态观察。
治疗不彻底由于慢性胃炎症状轻、病程长,许多病人因此不重视治疗。服药后,一旦症状缓解,就不再坚持用药,如此治疗,病情难免不复发。
预防慢性胃炎发生
1、尽量避免浓茶、咖啡、吸烟、酗酒等刺激,以防损伤胃黏膜屏障和减少胃功能紊乱。
2、尽量避免生冷、辛辣、油腻、过咸的食物。在饮食上应掌握四原则:饮食宜温、宜软、宜少(八成饱)、宜缓(细嚼慢咽)。河北医科大学中医院消化内科郭喜军
3、保持精神愉快,心情开朗,特别在进食时不要生气发怒,或抑郁,这些精神因素均能影响胃的运动及分泌功能,导致消化不良和胃炎。
4、严格按照医嘱,按规定服用某些药物,因为有些药物,如阿斯匹林、保太松、消炎痛、激素、抗生素等药,常可引起胃黏膜损伤,引起胃炎发生。
5、对急性胃炎,一定要努力彻底治疗,同时找出发病原因,防止再发,这样可以使这些病变不演变或并发慢性胃炎。
6、积极治疗鼻咽部疾病(鼻窦炎、咽喉炎等),口腔疾病(龉齿、牙龈炎及牙槽脓肿等)。并勿将痰液、鼻涕等下咽入胃,这些分泌物常带有细菌,可以在胃粘膜屏障低下时导致慢性胃炎。
7、加强体格锻炼,增强体质,劳逸结合,加强胃肠的运动功能。
家中有胃炎患者,饮食一定要格外注意,因为合理的饮食是辅助治疗的重要手段;慢性胃炎患者不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜;那慢性胃炎患者应该吃哪些食物比较合适呢?下面就给大家介绍几种。
肝郁气滞症
1、菜汁炖峰蜜:选鲜芹菜120克,鲜车前草30克,鲜白萝卜100克,将三者去泥沙、洗净,然后捣烂榨汁。将汁放置炖盅内,再加入适量上等蜂蜜,炖沸后服用。
2、佛手汤:佛手片12克,猪瘦肉(或去皮鸡肉)50克,切件,然后煮汤饮用。注意不宜久煎。
3、金橘猪肚汤:金橘根30克,洗净切碎;鲜猪肚1个,洗净切碎,二者同时放沙锅内,加清水1000毫升煲汤,煲至350毫升左右,调味,饮汤食猪肚。
脾胃虚寒症
1、白胡椒猪肚汤:选白胡椒15克,稍打碎;鲜猪肚1个,洗净。将白胡椒放进洗净的猪肚内,加清水20毫升,然后用线将猪肚上下口扎紧。用文火煲1小时,调味后分次服食。
2、参米粥:选用党参25克,洗净切碎;大米50克,洗净,在铁锅内炒至黄色。然后将二者与清水1000毫升一起放入沙锅内,煮至350毫升左右,分次食用。
3、生姜羊肉粥:选新鲜瘦羊肉250克,切成薄小块;大米100克洗净;生姜15克,去皮,切成姜丝。先将羊肉加清水放入沙锅内煮烂,再放入大米,以中火煮成粥,待好时放入姜丝再煮片刻,即可分次食用。
胃阴不足症
1、藿山石斛粉:选用上等的藿山石斛研成粉末,以干燥的瓶子装好待用。每次以白开水冲服粉末约1.5克,早晚各服一次。
2、沙参玉竹汤:选用北沙参12克,玉竹9克,淮山门克,枸杞子10克,野水鸭肉150克,切件。将上述五物共放于沙锅内,煮汤,分次饮用。
3、石斛玉竹粥:选用大米100克,石斛12克,玉竹9克,大枣5个(去核)。先将石斛、玉竹放入沙锅内煮水600毫升,后去渣,加入大枣、大米以文火煮粥食用。
淤血停滞胃脘症
1、三七粉:选用生三七研末,每次3克,以温开水冲服。每日2次。
2、生韭菜汁:选用新鲜韭菜500克,洗净捣汁温服,每次50毫升,每日2次。
3、豆花鱼:赤小豆500克,玫瑰花15克,鲜活鲤鱼1条(约500-600克)。先将鲤鱼剖杀去内脏,待用。然后,洗净赤小豆、玫瑰花,三物同放瓦锅内,加入适量清水煮烂,去掉玫瑰花,调味,分次食用。
温馨提示:以上几种菜肴对于慢性胃炎患者来说,应该帮助不小,只要大家日常生活中多注重一下,相信疾病就会很快康复了。
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