一般胃病患者不宜天天喝稀饭
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稀饭未经咀嚼就吞下得不到初步消化,同时稀饭水分较多,能够稀释胃液,不利于消化。所以,一般胃病患者不宜天天喝稀饭。
大部分胃病患者认为稀饭可保胃。专家指出,稀饭未经咀嚼就吞下得不到初步消化,同时稀饭水分较多,能够稀释胃液,不利于消化。所以,一般胃病患者不宜天天喝稀饭。
吃饭不要太快,这样食物得不到充分咀嚼,颗粒较大的饭菜很容易伤害食管黏膜和胃。食物被咀嚼得愈小就愈易消化,养分也愈易吸收,咀嚼的时间越长,胃部负担越小。因此,对有胃病的人来说,一口食物咀嚼18口以上可以“护胃”。
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