从饮食上怎么降低吸烟的危害
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吸烟对于部分人而言已经是不可缺少的一部分了,他们已经深深的染上烟瘾,很难戒除了。那么怎样才能降低吸烟的危害呢?99小编经查证了解到部分饮食是可以改善吸烟者的体质,增加身体抵抗力的。
补充维生素E
维生素E有防癌作用。经研究证实,维生素E能减少香烟对DNA的损伤。血液中含维生素E高的吸烟者,香烟中致癌物苯并芘不容易与DNA结合,发生癌症的机会可减少。在一些干果中富含维生素E,瓜子、葵花子、核桃、杏仁含天然维生素E。建议每天吃一些坚果。比如每天3个核桃或者5个大杏仁。 也可以直接补充维生素E胶囊。
补充B族维生素
维生素B都是水溶性维生素,在体内滞留的时间只有数小时,必须每天补充。它们是协同作用,调节新陈代谢,维持皮肤和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生,预防贫血发生)。维生素B族有十二种以上,被世界一致公认的有九种,B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键。全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。
营养素的主要食物来源:维生素B1来源于豆类、糙米、牛奶、家禽;维生素B2来源于瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜,小米;维生素B3来源于动物性食物、肝脏、酵母、蛋黄、豆类;维生素B5来源于酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米;维生素B6来源于瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉;维生素B12来源于肝、鱼、牛奶。
补充类胡萝卜素
类胡萝卜素具有抗氧化功能,补充类胡萝卜素可选择那些橙色或者橙黄色的食物,如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、橘子、菠萝等水果。
推荐一个富含类胡萝卜素的食谱:用胡萝卜+南瓜+红薯一起蒸熟,而后用搅拌机打碎,加几滴香油或者橄榄油即可,因为类胡萝卜素是一种脂溶性维生素,需要脂肪来帮助吸收。
多吃富含VC的新鲜水果、蔬菜
大规模人群调查,每日维生素C的摄入量低于63毫克的人患癌危险性比每日摄入超过103毫克的人高2倍。研究发现,每吸一次烟,可以破坏10-25毫克的维生素C,吸烟者血液中维生素C含量比不吸烟者低30-50%。因此,吸烟者要注意多摄入维生素C,除了食物中含有的维生素C外,还可以直接补充维生素C片剂。维生素C属于水溶性维生素,在体内容易流失,因此足够补充。此外,吸烟者在吃水果时,还要注意挑选酸口的。凡是吃进嘴里感觉口感比较酸味的水果含VC比较多,比如:山楂、柠檬、猕猴桃等。而由于维生素C怕高温,所以蔬菜能凉拌的尽量凉拌吃。建议吸烟的人每一天都要吃上1斤蔬菜,1斤水果。
为了自己的健康着想,还是尽量少吸烟,尽可能的戒烟,在戒烟的过程中可以用木糖醇口嚼糖来替代香烟,慢慢减少吸烟的次数。
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