哪些食疗方可治疗慢支
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慢性支气管炎俗称“慢支”。是常见的多发病症,如果过量饮酒和吸烟会使病情加重。饮食方面注意调理,如多吃一些补肾益肺的食物,可缓解其症状。现介结几则:
冰糖双耳
功效:滋阴润肺,补肾益脑,和血养荣。
原料:水发白木耳、黑木耳各150克,冰糖、樱桃各适量。
制法:把白木耳、黑木耳择洗干净,放锅内,加水和冰糖烧至断生,撒几粒樱桃即可。
虫草炖鸭
功效:益气止咳,滋阴化痰,适宜肺肾两虚性支气管炎。
原料:雄鸭一只,冬虫夏草30克。
制法:把鸭去内脏、毛洗净,冬虫夏草放入鸭肚里,封口,再把鸭周身抹匀盐,腌1小时后上笹蒸烂,取出即食。
蜜饯双仁
功效:补肾益肺,止咳平喘。
原料:桃仁、杏仁各250克,蜂蜜500克。
制法:把杏仁调入盐、料酒入笼蒸约10分钟,取出和桃仁一起放锅中,加蜂蜜500克,炖至汤汁浓稠,盛入汤盘中。
蜜汁百合西瓜
功效:润肺止咳,补中益气,适宜燥热伤肺两虚型。
原料:百合干、西瓜、白糖、冰糖各50克。
制法:把西瓜红瓤切方丁,百合干一起放锅内,加冰糖、白糖、蜂蜜烧开,盛碗中。
山楂糕拌梨丝
功效:清心润肺,止咳消痰,健脾开胃,适宜脾肺两虚型。
原料:鸭梨1000克,山楂糕100克,糖50克。
制法:把鸭梨削皮,切丝,山楂糕切细丝,放盘中,撒上糖,吃时用筷子翻拌均匀。此菜酸甜适中,软嫩适口,适宜老年人食用。
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