慢性支气管炎饮食有哪些注意事项
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慢性支气管炎简称“慢支”,是指气管——支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。“慢支”是一种常见的慢性呼吸道疾病,多见于老年人,故又称为“老慢支”,临床上以咳嗽、咳痰或伴有喘息及反复发作的慢性过程为特征。
“慢支”分为单纯型与喘息型两种。另外,根据病程的变化,可将“慢支”分为急性发作期、慢性迁延期和临床缓解期3个不同时期,故在治疗的同时如能注意饮食宜忌,就能收到更好的效果。
“慢支”急性发作期:特别是发热时,应进半流素食,多饮水,以湿化痰液,利于咳出,同时又可减轻消化道的负担,利于营养素的消化吸收。
“慢支”迁延期:饮食调养原则为补治兼顾,可选用枇杷、柑橘、梨、菠萝、莲子、百合等食物,能起补肾养肺的作用。饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜,不仅可补充多种维生素和无机盐,还有清痰去火之功。
“慢支”缓解期:应根据不同体质来选择食物,以增强体质,宜进食富含优质蛋白质的食物,可多吃猪瘦肉、动物肝脏、豆制品等,即可补充营养的消耗,又无增痰上火之弊。
(1)忌生冷及咸食:各种生冷食品有碍脾胃,对水湿运化不利,可使慢支症状加重;咸食可使体内水钠潴留,加重咳嗽、气喘症状。
(2)忌食腥发及油炸肥腻之物,腥发之物,特别是海腥类,如黄鱼、带鱼、蟹、虾等,除助湿生痰外,还可引起过敏;油炸肥腻食物则损伤脾胃,易助湿生痰。
(3)忌辛辣刺激性食物:辛香温燥之品,易于化燥,增加痰液粘痰,可伤及肺阴,不宜食用。
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