肝癌术后饮食该注意什么?
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肝脏是重要的消化器官,尤其是肝癌患者需要特别注意,肝癌术后饮食是不是合理,可以在一定程度上预防术后病灶转移或者是复发。有些食物都具有抗癌功能,对于肝癌手术饮食的人来说,饮食一定要有讲究。肝癌术后饮食该注意什么,这对于肝癌患者来说是至关重要的。
1、肝癌术后饮食要注意供给充足的维生素和水,这样有利于增强体质,而含维生素C丰富的食物有油菜、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等。维生素A可刺激机体免疫系统,调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵入机体。
2、有一些水果是具有抗癌作用的,肝癌术后饮食该注意什么?如猕猴桃、西红柿、萝卜,把这些榨成汁然后再配成方子进行食疗。另外一些粥也具有食疗效果比如苡米粥等。其他具有抗癌作用的食物还包括青菜(圆白菜、大白菜、萝卜、胡萝卜)、木耳、香菇、芦笋等。
3、一天的饮食量,可分成4-5次进食,隔2-3小时进餐一次,一般每次进餐一次,一般每次进餐的容积最好不超过150毫升,而且进食应当偏冷,不宜偏热。因为出血时偏冷的饮食有止血作用,偏热的饮食有加重出血的可能性。食物冷热一般以嘴唇和手背为标准,凡是嘴唇觉得热烫者为偏热,觉得冰凉者为偏冷。
4、需要注意的是肝癌晚期的食谱一定要有主食,如小麦粉、玉米、小米、红薯等。蔬菜、水果,如西红柿、莴笋、菜花、油菜、猕猴桃、橘子、草莓等;肉类,豆制品,以及牛奶及奶制品。
5、肝癌晚期呈现恶病质状态的病人应该多补给蛋白质食品,如牛奶、鸡蛋、鹅肉、鹅血、瘦猪肉、牛肉和新鲜蔬菜、水果等,糯米粥要求煮烂。同时减少食盐的的摄入,如咸菜之类的;还应尽量避免油炸食品。
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