为什么水果不能用酒精消毒

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为什么水果不能用酒精消毒

1、酒精消毒虽然可以在一定程度上起到灭菌的作用,但是水果最好不要用酒精消毒,这是因为究竟会破坏水果的营养价值。

2、酒精会让水果失去原有的色香味,用它来给水果表面消毒,究竟会和水果中的酸作用,降低水果营养价值。

3、如果担心水果表面有农药残留,可以用清水或者淡盐水冲洗,实在不行可以选择将果皮削掉。

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