玉米为什么能爆成爆米花

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玉米为什么能爆成爆米花

1、玉米能够爆成爆米花,主要是因为高温高压的作用。

2、早期是用转炉来爆爆米花的,把爆米花装进容器里加热,让玉米处于高温高压的状态,锅内的压强会很大。

3、当容器被打开,锅里的压强就会变小,玉米粒受到内外压强差的影响,就会导致玉米粒里面的水蒸气膨胀,玉米粒就会迅速爆开,就成为爆米花了。

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