预防艾滋病的食疗方法
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家常菜:预防艾滋病的食疗
1、银耳羹:银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。
【做法】水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。
【用法】早晨或睡前服食。
【作用】银耳羹润肺补气,滋阴补肾,适宜于艾滋病患者肺虚咳嗽,午缓解艾滋病患者不适,提高免疫。
2、人参粥:人参3g,粳米100g,冰糖适量。
【做法】将粳米淘净,与人参(切片或研粉)一并放入砂锅内,加水适量,煮至粥熟,再将化好的冰糖汁加入拌匀,即可食用。
【适应症】人参粥适合艾滋病体虚,气短,乏力者。
3、马齿粥:马齿苋100g 粳米60g
【做法】将马齿苋切碎,同粳米煮粥,空腹服用。
【适应症】艾滋病伴有腹泄者适合选择马齿粥养生。
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