饮食对胃癌的发生有什么影响
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胃癌的发病概率越来越高,很多人对胃癌都不是很了解,对于胃癌的病因缺乏的认识,这就是胃癌患者增加的原因。今天就请专家为我们详细讲讲胃癌的病因。
有关胃癌的病因,首先就是遗传因素:胃癌有家族性聚集的倾向。诱发胃癌的因素有哪些呢?胃癌在某些家族中发病率很高,胃癌患者亲属的患病率比对照组高4倍。
其次,环境因素:胃癌在世界性地理分布有明显差异。近年有人调查,在胃癌的高发区,人体对硒的摄入量明显低于低发区。均说明地理、环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用。
还有,免疫因素:免疫功能抑制,受损或缺陷,对肿瘤的发生发展起着推动作用,现已证实免疫系统对消除体内致癌因子起着重要的作用。免疫功能低下的人胃癌发病率较高,可能机体免疫功能障碍,对癌症的免疫监督作用下降,在胃癌发生中有一定意义。
除了上面的介绍之外,饮食也是诱因之一,饮食因素是主要的胃癌的病因。而新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄入对胃癌有防御作用,因新鲜蔬菜含有维生素C、A、E或酚类,前者具有抑制胃肠道肿瘤作用,后者有抗癌性。此类食品摄入愈少,患胃癌的危险性愈大。
以上就是“胃癌的病因”的介绍,仅供参考。胃癌的病因有很多,我们应该学会趋利避害,避免给患者的健康造成伤害。如果你还有其它的有关胃癌的病因的问题,请咨询专家进行了解。
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