肠癌患者的饮食注意什么呢
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这些年,“癌症”实际上已成为非常常见的疾病。但这并不意味着癌症是不可以预防的。因为,日渐年轻化和日常化的癌症,其主要的发病原因有三方面:一是环境污染,二是家族遗传,三是不良习惯。
除了家族遗传属于不可抗因素,在饮食上多加注意,也可以大大减少肠癌的发病率,下面介绍一些饮食注意事项,希望对肠癌患者有帮助。
1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,包括:猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。 不吃油炸食品。
2.植物油限制于每人每日20~30克左右(约合2~3汤匙)。
3.多吃富含膳食纤维素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。每日补充膳食纤维素35克以上。
4.用部分粗粮替代细粮,适量食用含不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪鱼等。
5.多吃水果,以补充胡萝卜素和维生素C。适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等,以补充维生素E。
6.可以吃一些具有抗肿瘤效果、增强免疫力的食物,注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。
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