食道癌高发的人群有哪些呢
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我国食道癌的发病率男性约为31.66/10万,女性约为15.93/10万,地区分布以河南省发病率最高,其次为江苏、山西、河北、福建、陕西、安徽、湖北、山东、广东等省。食道癌的人群分布与年龄、性别、职业、种族、地理、生活环境、饮食习惯、遗传易感等因素有关,食道癌的高发人群有:
1、同时有吸烟、饮酒习惯的人发生食道癌的风险比较高;
2、饮食结构中缺乏新鲜的绿叶蔬菜和水果的人群,他们维生素A、维生素C等营养物质摄入明显不足,易患食道癌;
3、常吃腌制食品(如酸菜、咸菜、泡菜等)和霉变食品的人群,摄入较多的亚硝胺类致癌物质,存在较高的罹患食道癌的风险;
4、有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯、嗜食火锅的人群易患食道癌;
5、以小麦、玉米为主食,锌、镁和烟酸摄入不足的地区人群易患食道癌;
6、食物中微量元素钼含量低的食道癌高发区居住的人群。
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