老年人怎么食疗防治青光眼
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青光眼是影响老人健康的重要眼病,是最常见的致盲性疾病之一。青光眼主要原因是由于眼压过高导致,因此,青光眼的首选治疗方法是减低眼压,除了最常见的药物降压和手术降压外,食疗也具有很好的效果。那么,哪些食物具有降压功效呢?
在食物营养方面,可以多吃鱼眼。中医认为“以眼补眼”,鱼眼的视网膜中含有70%的二十三碳六烯酸(DHA),对营养及保护眼睛很有好处。《古方饮食疗法》记载:还可用草决明兔肝汤补肝养血,清肝明目。方法:兔肝1~2副,草决明10~12克,加工煲汤,食盐调味,饮汤食肝。也可食菊花粥养肝明目,对并发高血压者更合适。方法:菊花10~15克,粳米30~60克,先用米煮粥,粥成调入菊花末,再煮一二沸即可食用。另外,不宜吃膏粱厚味及辛辣大热之品。
青光眼主要 为了减低眼压,您的菜单里应有大蒜和洋葱,且宜选用利尿降压的食物,如蜂蜜、金针菜、绿豆、薏苡仁、西瓜、冬瓜、丝瓜等。还宜选食有安神、安眠作用的食物,如莲子、核桃、小麦等。若伴大便秘结,可吃蜂蜜、新鲜蔬菜,含淀粉及食物纤维多的食物及芝麻等。一次饮水量不宜多于400毫升。忌饮浓茶、咖啡、可可,忌饮酒,不吸烟。
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