过年吃什么食物寓意比较好 这几样美食你准备了吗
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春节是我国的传统节日,同时也是家人团圆的日子。临近春节,家家户户都开始准备年货了。春节期间饭桌上最常见的就是“鸡鸭鱼肉”,一家人坐在一起边吃边聊,乐乐呵呵过新年。对于很多人来说,新的一年都想图个好彩头,准备的年货也是各种各样,当然每一种年货的寓意也是不一样的,一起看一下过年吃什么食物寓意比较好吧!
1、过年吃饺子寓意招财进宝
每到过年的时候,家家户户都会吃饺子。饺子又名“交子”或者“娇耳”,有着新旧交替之意,这也是过年必须要吃的一道美食,因为饺子有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子的形状类似元宝,过年的时候吃饺子也寓意着“招财进宝”。
2、过年吃鸡寓意吉利
除夕夜,饭桌上最少不了的就是“鸡”了。许多地方开席时吃的菜就是“鸡”,因为“鸡”的寓意是“吉利”。年菜上必须要有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”,这个说法相信很多人都是知道的,所以说年夜饭肯定是离不了鸡的。
3、过年吃如意菜寓意升和发
“如意菜”相信很多人都吃过,每到快过年的时候,很多人的家中都会提前准备好如意菜。如意菜的寓意非常好,象征着“升”和“发”。一般如意菜都是由黄豆芽和发芽豆制作而成,味道非常爽口。
4、过年吃年糕寓意一年更比一年好
“年糕”的做法很多种,而且每个地方的年糕都不太一样。在湖南春节第一餐都会吃年糕,因为年糕寓意“一年更比一年好”。年糕的口感非常好,软软糯糯很香甜,可以说是老少皆宜。不过年糕一次不要吃太多,容易引起消化不良。
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