粗粮营养价值高 宝宝吃粗粮有五大好处
本文已影响2.59W人
本文已影响2.59W人
很多家长为了孩子营养均衡,会准备各种食材,但往往会忽略粗粮。其实粗粮是好东西,那么到底宝宝吃粗粮的好处有哪些?宝宝吃什么粗粮好?下面跟随小编一起随了解了解吧!
宝宝吃粗粮的好处
预防骨质疏松
宝宝吃粗粮可预防骨质疏松宝宝喜欢吃甜食,而甜食使体液由弱碱性变成弱酸性。为了维持人体内环境的酸碱平衡,就会消耗大量钙质,导致骨骼因脱钙而出现骨质疏松。因此,常吃些粗粮、瓜果蔬菜,可使骨骼结实。
清洁体内环境
帮助孩子清洁体内环境粗粮含有大量的膳食纤维,这些植物纤维具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能,起着“体内清洁剂”的特殊作用。
预防肥胖
粗粮含有丰富的膳食纤维,能在胃肠道内吸收比自身重几倍甚至数十倍的水分,在胃肠道中形成凝胶状物质而产生饱腹感,使宝宝进食减少,以达到防止宝宝肥胖的目的。
预防糖尿病
膳食纤维可减慢肠道吸收糖的速度,避免餐后出现高血糖现象,提高人体耐糖的程度,有利于血糖稳定;还可抑制增血糖素的分泌,促使胰岛素充分发挥作用,从而达到预防小儿糖尿病的目的。
缓解便秘
缓解宝贝便秘膳食纤维有利于保障消化系统正常运转,促进肠道蠕动,加速排便,自然就解除了宝宝的便秘之苦。
宝宝吃什么粗粮好
玉米
玉米面含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A和烟酸的含量更是高于一般的谷物类,可以给宝宝吃。
红薯
红薯不仅廉价,而且营养丰富,富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,并获得了“营养最均衡食品”的殊荣。值得一提的是,红薯还是一种难得的生理碱性食品,它可以中和体内因食肉、鱼、蛋、米、面等而产生的过多的酸性物质,维持身体酸碱平衡,从而积极维护人体健康,增强体力和抗病能力。
燕麦
燕麦中含有丰富的亚油酸和蛋白质,必需氨基酸组成合理,膳食纤维含量高;搭配牛奶和美味的水果,使得碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量更加丰富,同时还能帮助宝宝解决便秘的小问题!
黑米
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;对改善宝宝的缺铁性贫血,增强宝宝的免疫功能有一定的功效。
宝宝吃粗粮的推荐食谱
燕麦南瓜粥
适合人群:适合1岁以上的宝宝。
原料:燕麦10克,大米50克,南瓜60克,葱花、盐各适量。
做法:
1、燕麦洗净;大米淘洗干净;南瓜洗净,去皮、瓤,切成小块。
2、锅置火,倒入适量清水煮沸,放入大米大火煮沸后转小火继续煮20分钟,然后放入南瓜块,小火煮10分钟,再加入燕麦煮至熟,加入盐、葱花调味即可。
荞麦时蔬卷
适合人群:适合3岁以上的宝宝。
原料:荞麦面100克,鸡蛋1个,土豆50克,青椒、红椒各1个。调料:葱花、花椒粉、盐、植物油各适量。
做法:
1、鸡蛋磕入碗内,打散;荞麦面倒入盆中,加适量水、鸡蛋液、盐拌匀成糊状;土豆去皮,洗净,切丝;青椒、红椒洗净,去蒂、子,切丝备用。
2、平底锅中植物油烧至五成热,舀入一勺面糊,摊平,烙至两面微黄至熟,摊成荞麦饼。
3、炒锅内植物油烧至七成热,加葱花、花椒粉炒香,倒入土豆丝炒至八成熟,加青椒丝、红椒丝炒熟,用盐调味,盛出。
4、荞麦饼切成正方形,卷入土豆丝、青椒丝、红椒丝即可。
注意:荞麦面的营养价值非常丰富,但是如果家里一时没有荞麦面,那用普通的面粉也是很好的,可以将面粉和玉米面混合在一起,代替荞麦面。
苹果薯团
适合人群:适合10个月以上的宝宝。
原料:红薯50克,苹果60克,蜂蜜少许。
做法:
1、将红薯洗净,去皮,切碎,放入锅中煮软。
2、把苹果去皮、核,切碎,煮软,与红薯均匀混合,加入少许蜂蜜拌匀即可(制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂)。
吃粗粮要因年龄段而行 不宜多食粗粮的人群
养生粗粮有哪些 常吃五谷健康美容两不误
女性吃粗粮有4大好处 但请别陷入食用误区
太常吃粗粮竟也会引发肥胖 粗粮并不是吃越多越好
粗纤维食物有哪些 没想到粗粮有这么多好处
虾的营养价值高 宝宝这样吃虾才补钙
粗粮粥的好处有哪些呢
竟然有人需要慎吃粗粮?
胃不好吃什么粗粮好的呢?
高血压的患者吃什么粗粮好?
高血糖应该吃什么粗粮好呢?
宝宝吃粗粮的好处 五大好处让宝宝爱上粗粮
哪些粗粮可以减肥 粗粮怎么吃减肥
7类人群不易吃粗粮 春季怎么吃粗粮最养生
平常胃不好能吃粗粮吗
宝宝可以吃哪些粗粮 宝宝吃粗粮的好处
单独吃粗粮可以减肥吗 粗粮什么时候吃
养生秘术 多吃粗粮杂粮多做运动
全麦面包是粗粮吗,不是粗粮(吃全麦面包减肥效果好)
粗粮带来的利与弊 不适合吃粗粮的人群
粗粮都要被大家捧上天啦!但粗粮也有坏处你知道吗?
粗粮带来的利与弊 不适合吃粗粮的人群
哪些人不适合吃粗粮 如何健康吃粗粮
粗粮让减肥又快又健康 吃粗粮为何有利于减肥米饭中加粗粮营养又减肥吃粗粮减肥注意的误区
吃什么粗粮减肥效果好
吃粗粮可以减肥吗:你知道粗粮怎么吃最减肥吗?
粗粮不是人人都能吃的 这5种人不建议吃粗粮
小朋友吃什么粗粮 宝宝吃什么粗粮好
晚上吃粗粮会胖吗
太常吃粗粮竟也会引发肥胖 粗粮并不是吃越多越好
粗粮不可随便吃,哪些人不宜过多食用粗粮?
怎样吃粗粮才健康?
吃粗粮可以减肥吗 粗粮减肥食谱