宝宝零食怎么选 妈妈掌握四原则
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有妈妈说,自家宝宝只是因为没有吃到零食,竟然摆出了一副这样委屈的小表情,实在是让人扛不住!家有小吃货,妈妈们既开心又忧心,开心的是宝宝从不挑食,任何食物都能吃的津津有味,忧心的是零食也总不离嘴,隔三差五又开始嚷嚷着要买新的零食!
其实,大人都难以经受住零食的诱惑,更何况小朋友呢?如果零食选得合理,适当吃零食,可以达到与正餐互补的效果。那么,如何给宝宝选择零食才是合适的呢?
一、宝宝吃零食要注意什么?
关于零食,妈妈们对它可谓是充满了忧虑。宝宝爱吃,但是吃多了又不会好好吃饭,甚至还会影响营养吸收,导致生长发育出现问题。
不少妈妈对零食可能有误解!零食一般指的是正餐之外的各种少量食物,薯条、薯片等是零食,酸奶、果汁、饼干等也是零食,零食有好有坏,宝宝能吃零食,但不能随意吃!
宝宝的零食除了要重视口味外,还要考虑营养物问题,避免养成吃不健康零食的习惯,对健康食物失宠;吃零食要控制量,不可进食过多,以免影响正餐。
二、如何给宝宝选择零食?
1、首选营养健康的。
给宝宝选零食,除了从口味、外观以及宝宝的喜好去选择外,成分也要注意,选择无添加、绿色自然的零食更健康。目前,很多零食看上去鲜艳可口,味道很不错,但不适合宝宝吃,妈妈要慎重选择。
适合三岁以上宝宝,可以常吃的零食主要有酸奶、鲜奶、坚果、水果等。
小提示:3岁以下的宝宝不适合吃整粒的坚果,以免呛到气管,造成窒息的风险。
适合三岁以上宝宝可以适当吃的零食有饼干、点心等。
2、排除不健康的零食。
油炸、烧烤、腌制、高糖、高能量、含盐量多、添加物多的零食不选或少选,比如膨化食品、油炸食品等。这一类零食大多比较美味,但不利于健康。
3、添加剂多的饮料也不选。
不少宝宝喜欢喝含糖的果汁,以至于不爱喝白开水,也容易导致营养摄入不足。建议不选含糖饮料、酒精饮料,少选或不选果汁。
4、进食零食控制时间。
比如,每一次给宝宝吃零食不可离正餐太近,以免导致不爱吃饭。每天可以安排2-3次零食,但要注意,睡前半小时不吃。
此外,妈妈们还要注意,宝宝如果已经超重或者过胖,尤其要控制不健康零食的进食量,可以选择一些低脂或脱脂奶、水果等,多喝白开水。
孩子吃零食需避开的元素
色素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。
防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
糖精过量
为了提高甜度,在蜜饯、雪糕、糕点以及饼干等食品中可能加入过量糖精,带来肠胃不适,也会引起肝脏代谢问题,糖精钠经水解后还会形成有致癌威胁的环乙胺。
高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。在欧美市场上,注明“不含糖”、“不含盐”的食物会更受欢迎。
大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有植物奶油和植物黄油,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏。
孩子吃零食的注意事项
3—5岁儿童吃零食注意要点
1、吃零食不影响正餐的食量,睡前半小时避免吃零食。
2、多喝白开水。
3、注意零食的食用安全,避免豆类、坚果类等零食呛入气管。
6—12岁儿童吃零食注意要点
1、学习、了解不同零食的营养特点,不要盲目跟随广告选择零食。
2、每天吃零食一般不超过3次;每天吃零食应适量,避免在玩耍时吃。
3、多喝白开水。
4、少吃街头食品。
13—17岁青少年吃零食注意要点
1、认识零食的营养特点,学会选择和购买有益健康的零食。
2、根据学习或运动需要,在正餐之间吃适量零食,但每天食用不要太频繁。
3、在休闲聚会时、电脑电视前,警惕无意识地吃过量零食。
4、不喝含酒精饮料。
5、不要以吃零食的方式来减肥。
6、少吃街头食品。
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