吃鹅蛋的好处有哪些呢
本文已影响2.44W人
本文已影响2.44W人
鹅蛋应该没有我们常吃的鸡蛋那么常见,鹅蛋表面光滑它所含的营养价值不低于我们常吃的鸡蛋。鹅蛋的发热量比其他的蛋类都要高,下面就跟小编来看看吃鹅蛋的好处有哪些呢。
一、吃鹅蛋的好处
1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
2、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。
3、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。
4、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。
5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
二、鹅蛋的饮食宜忌
1、适宜人群
一般人群均可,是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。
2、禁忌人群
不适合内脏损伤患者食用;低热不退、动脉硬化、气滞者不宜,低热又久食鹅蛋会加重病情;骨折不宜食鹅蛋,因其性壅滞,不利骨折愈合。
3、其它事项
鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。鹅蛋和鸡蛋最好不要同食,同食可能会伤元气。
三、药用价值
1、记忆力差:鹅蛋一只,打入碗内加适量白糖搅匀,蒸熟早晨空服,连服5天,有清脑益智功能,对增强记忆有特效,忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆。
2、治烫火伤,皮肉溃烂疼痛:鹅蛋清加入少许白酒淋之,也可加少许冰片,以加强止痛作用。
3、热毒疮疡:以鹅蛋清涂于疮疡上面。
鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等,吃鹅蛋对身体有很好的保健作用。但是切记,鹅蛋不能吃多,吃多伤害内脏,每天不超过三个。
吃精液的好处有哪些 吃精液需要注意些什么呢
蕃茄的好处有哪些呢
常吃鸡蛋会有这些好处
西红柿蛋汤的好处有哪些
粗粮粥的好处有哪些呢
吃鸭肉的坏处有哪些呢
吃羊肉的坏处有哪些呢
蹲墙功的好处有哪些呢
洋葱炒蛋的好处有哪些
鸡蛋里提取抗癌药 吃鸡蛋还有哪些好处
油桃的好处有哪些呢?吃油桃需要注意些什么呢
鱼肉的好处有哪些呢
桂圆茶的好处有哪些呢
豆腐吃多的坏处有哪些呢
爬山有哪些好处呢
菜花好吃又养生 吃菜花的好处都有哪些呢
饮花茶的好处有哪些呢
男人吃木瓜会有哪些好处呢
佩戴黑玛瑙手镯的好处有哪些
吃鹌鹑蛋对身体有哪些好处 鹌鹑蛋一次可以吃多少
鹅蛋的药用价值及功效:孕妇吃鹅蛋的4大好处
倒着走的好处有哪些呢
孕妇吃鹅蛋好吗 五大好处要记牢
吃鸡蛋好吗 吃鸡蛋的禁忌有哪些
经常吃土豆泥有哪些好处呢
不吃主食的坏处有哪些呢
鹅蛋对孕妇有什么好处 五点好处介绍
吃鹅蛋的好处 吃鹅蛋有什么好处
鹅蛋有什么营养价值呢 吃鹅蛋有什么好处呢
吃海带对身体好吗有哪些好处呢
怀孕期吃鹅蛋有什么好处 怀孕期吃鹅蛋有哪些益处呢
吃木耳有什么用呢 常吃木耳的好处都有哪些
吸氧有哪些好处呢?