经期能吃海虾吗 海虾的营养价值
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经期能吃海虾吗?
这个要因人而已,有人可以适量吃;有人却一点都不能吃。
经期能适量吃海虾,之所以说适量,是因为海虾属于寒性的食物,若经期吃寒性的食物不利于经血排出,反而会导致月经不调引起腹痛;另外经期大量食用海虾的话,也是引起肠胃不适,造成拉肚子等等症状。
经期不能吃海虾。这是针对那些对海虾过敏的女性说的,因为对海虾过敏的人在经期吃海虾的话,会在经期不适的基础上加上过敏不适的症状,这是火上浇油的节奏。因此对吃海虾过敏的女性同胞们,千万不要任性,千万不要贪吃,是需要付出惨重的代价的。
经期吃海虾有什么好处呢?由于海虾营养成分丰富,可做食膳也可做为药材使用。海虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分,可以为女人补充铁和钙等营养成分,有益于身体的健康。
海虾的营养价值
1、海虾含有氨基酸。
海虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,海虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
2、海虾含有脂肪。
海虾和鱼肉、畜肉相比脂肪含量很少,并且几乎不含作为能量来源的动物性糖质。
3、海虾富含钠。
钠可以调节渗透压,维持酸碱平衡;维持血压正常;增强神经肌肉兴奋性。
4、海虾富含铜。
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
5、海虾富含钙。
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。
6、海虾富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。
食用海虾的注意事项
1、莫吃虾线。
海虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
2、变质海虾莫买。
色发红,身软,掉头的海虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
3、莫与含鞣酸类食物同吃。
部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海虾与上述水果同吃,至多间隔2小时。
4、食用海虾时最好不要大量喝啤酒。
因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。
5、懂得选购新鲜的海虾。
海虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。
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