产后第四周吃什么好
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本周开始以促进产妇新陈代谢为主,食用利于通便,利尿,活血的饮食。这周的食物还是以大补为主,食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物,经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转,并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好,产妇就会气血充盈,容光焕发,妊娠色斑逐渐消失,产妇会越来越漂亮,这就是为什么有人会说,生完孩子的女人更漂亮的原因。
第四周(滋养进补周):
餐点功能:调理身体,补充营养、恢复体力,补血理气。
1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。
5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外,以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪,有强心利尿消水肿的作用。
6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜,比如红萝卜或红苋菜,可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果,以免水分及糖份摄取过多而不易减重。
产后第四周补充纤维素为主。相信那些高脂肪高热量的高蛋白质的月子餐已经令各位新妈妈们头疼不已吧!胃口不好吗?没关系,是时候给我们的菜单加些新花样了!蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲,防止产后便秘的发生,还能吸收肠道中的有害物质,促进毒素排出。另外,蔬菜中大量的维生素对于新妈妈的精神恢复,避免抑郁也大有好处!
1、黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能帮助妈妈修复生宝宝时受损的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,而纤维素能通肠润便,促进消化。
2、莲藕+胡萝卜:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口。新妈妈多吃莲藕,不仅能清除体内淤血,增进食欲,帮助消化,还能促使乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养。
3、食用菌:银耳、黑木耳、香菇、猴头菇等食用菌类,含有丰富的纤维素,天然的生物反应调节剂,帮助新妈妈重建身体免疫系统。多吃食用菌还可为新妈妈的乳房健康加分!
4、山楂玫瑰茶。山楂有刺激子宫收缩的作用,对于产后出血和产后恶露不尽的康复有不错的作用。吃了太多高脂肪高热量的月子餐后适量喝点山楂玫瑰茶,不仅能刺激食欲还能提供营养,可谓一举两得。那种酸酸甜甜的口感,能帮助你轻松度过月子期。
5、薏仁饭消除水肿,增进消化吸收。麻油鸡补充蛋白质,肉质较易消化,利于产妇消化吸收。
6、生菇鲜鱼汤促进新陈代谢,提高免疫力。黑、红色鱼类补充养分;剖腹产者可吃鲈鱼补伤口。
7、花生猪脚促进乳汁分泌;奶水清淡者可连续服用三天。蔬菜提供纤维质、促进消化。水果中和燥热的体质,帮助消化并且防止便秘。
8、产后第四周产妇可以服用十全大补汤。十全的意义,就是补血、补气、以及补肝肾,将生产过程失去的一次全部补回来。十全大补汤主要有人参、肉桂、 川芎 地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、 川当归、白云苓、怀生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黄耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等,产后妈妈体虚适合饮用。
9、在坐月子期间,妈妈可以适时的吃些麻油鸡,能够补充一些营养。因为麻油有充分的蛋白质,更有活血化瘀的功效。但是医师建议,大约二到三天吃一只鸡即可,不需要长时间甚至天天吃,这样不仅妈妈会对吃鸡产生反感心理,也会造成营养过剩而发胖。
1、产妇不要吃巧克力
产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。
产后妈妈们如果食了过多的巧克力,那么对于哺乳期的新生儿的发育会产生不良的影响的,这主要是因为巧克力中所含有的可可碱,是会渗入到母乳并在婴儿体内蓄积,能损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。
2、忌食过咸食物
因咸食中含盐较多,可引起产妇体内水钠潴留,易造成浮肿,并易诱发高血压。但也不可忌盐,因产后尿多、汗多,排出盐分也增多,需要补充一定量的盐。
3、其他应节制的食物
葱、姜、辣椒等辣物,一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢,晒干的食品和多纤维蔬菜,过量时不容易消化,浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料,如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。
产后第四周饮食原则:滋补调养
产后第四周,产妇可以开始进补,补充营养、调养体力,补血、理气,预防老化,帮助女性恢复肌肤的光滑与弹性。经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后,第三、四周起可以开始吃调理产后体力最佳的调养品和进行催奶。
·膳食可开始使用酒。
·食物部份与第一周相同,可以增加一些热量,食用鸡肉、排骨、猪脚等。
·口渴时,可以喝红茶、葡萄酒、鱼汤。
·药膳食补可用四物、八珍、十全(冬日用)等中药材。
肉沫蒸蛋
鸡蛋3个,猪肉50克;葱末、太白粉、酱油、精盐、食油若干,味精少量。
将鸡蛋打人碗内搅散,放人精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成沫。锅放炉火上,放入食油烧热,放人肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),将太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
白糖豆浆
黄豆100克,白糖50克。
将黄豆择洗干净,浸泡7小时(夏季4小时),捞出用清水洗净,带水用石磨或多功能食品加工机磨成细浆,灌人干净布袋内,向袋内加适量清水,将袋口扎紧。备一干净盆,将盆一边垫高,使盆向前倾斜,浆袋放人盆内,用手有节奏地轻揉,使浆液不停地流出,揉至袋内只剩渣滓为止。将锅洗净,倒人豆汁,用中火煮开,加入白糖搅动,稍煮一会儿即可食用。
含蛋白质较高,能益气补血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水,对于产后妈妈有很好的补益之功,对于气血虚弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有治疗作用。
莲枣肚羹
熟猪肚100克,山药、莲子、大枣各50克,料酒、葱姜汁、精盐、红糖、清汤、湿淀粉若干。
莲子用温水浸泡至回软。大枣挖去核,山药削去皮,与猪肚均切成丁。锅内放清汤,下人莲子烧开,再下山药丁烧开。加入料酒、葱姜汁、精盐。再下入猪肚丁、大枣丁、红糖烧开,煮15分钟左右,用湿淀粉勾芡,出锅装入汤碗即成。
猪肚中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B,.维生素B2、叶酸等,莲子中含有丰富的钙、磷、铁,山药中富含维生素C、维生素B,、维生素B2、碘、磷、钙、铁等,大枣富含维生素C,红糖具有补血破淤、健脾祛寒功能。此菜肴可补脾胃,疗虚损,对促进月子妈妈康复和促进乳汁分泌,提高乳汁质量均十分有益。
荸荠粥
材料:荸荠250克,糯米100克,白糖100克。
做法:首先,把荸荠去皮切丁,糯米淘洗干净备用。然后,荸荠糯米入锅中,加水适量,煮成粥。最后熟时加入白糖稍炖即成。
食用方法:早晚餐服食,连服数剂,治疗便秘有一定效果。
6.加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。
可于吃饭时当做菜吃,但尽量于早、中餐时吃。可一次做好2~3餐食用的分量,放入冰箱保存,要吃时加热即可。
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