大葱的八大神奇功效
本文已影响2.72W人
本文已影响2.72W人
大葱是厨房常见的佐料,其味道刺鼻,口感辛辣,所以很多人不喜欢吃大葱。但是,大葱具有很多神奇的功效,所以,大家不得不吃大葱哦。
大葱的神奇功效
1.增进食欲
生葱和洋葱一样,含有稀丙基硫醚这种物持,会刺激胃液的分泌,有助于食欲的增加。与维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量。可缓解疲劳。
2.预防癌症
香葱所含的果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒,可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
3.缓解疲劳
生葱像洋葱一样,含烯丙基硫醚,这种物质会刺激胃液的分泌,且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时,会促进食物的淀粉及糖质变为热量,可以缓解疲劳。
4.发汗抑菌
大葱具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道,使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
5.壮阳补阴
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而“壮阳补阴”。因此,对男性来说,每周吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂,以达到壮阳补阴的大葱的功效。
6.预防老年痴呆
大葱富含维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,可防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活,并预防老年痴呆。大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同食还可以起到促进血液循环的作用。
7.解毒调味
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中的主要成分为蒜素,又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁等成分。
8.降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积,经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
大葱的人群禁忌
1.胃肠道疾病患者。患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
2.表虚、多汗者也应忌食大葱。
3.眼疾患者。过多食用葱还会损伤视力,因此眼睛不好的人也不宜过多食用大葱。
4.葱对汗腺刺激作用较强,有腋臭的人在夏季应慎食。
小葱的功效 小葱的做法
冬瓜最神奇的6大功效 你值得拥有
洋葱能养生 你不得不知的五大功效
震惊!香蕉竟然还有这八种神奇的功效
芹菜食疗的4大神奇功效 清热除烦镇静助眠
大葱功效与作用有哪些
男人防癌壮阳多吃大葱 吃葱有哪些保健功效
神奇甜蜜巧克力 七大营养好功效!
大葱有哪些功效 详解这五种功效
洛神花茶的四大功效
菌类食物的功效 大蒜的功效红酒的功效胡萝卜的功效柠檬的功效红米的功效番茄的功效
常吃洋葱的五大功效 切洋葱不辣眼睛小妙招
盐的30个神奇功效
神奇!6大拥有避孕神效的食物
大蒜有神奇的功效 但吃多也会影响视力
咖啡的八大神奇功效 咖啡有如下八大功效
大葱籽的功效与作用有什么
大葱炒鸡蛋的功效是什么
发芽大蒜还能吃吗 揭秘发芽大蒜神奇功效
日常吃乌梅的八大功效
小葱有大功效 可治疗18种疾病
发芽大蒜竟然有这样神奇的功效
苹果连皮吃能带来六大神奇功效
葡萄干的6个神奇功效
洋葱的神奇功效你不可不知(图)
水果皇后 草莓的八大功效
大葱的功效与作用:传统的保健食材
细辛的神奇功效 细辛的功效与作用
醋泡食物的神奇功效
盐水泡脚的六大神奇功效还不错
常喝绿茶的八大养身功效!
红酒泡洋葱 9大神奇功效防治身体疾病
苹果皮有妙用 三大神奇好功效!