玉米有哪些独特的营养价值
本文已影响1.96W人
本文已影响1.96W人
玉米,又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子,因营养丰富又是从国外传入故有“珍珠玉”之称。约在公元16世纪,外国使者把玉米梁穗作为晋见中国皇帝的礼物。这样,玉米就传入我国并被劳动人民所种植。经过多年的种植,我国还培育出新型的糯质玉米,著名的品种有半仙糯、多穗白、历城粘、黄苞米等。
维生素数倍于稻麦
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。
钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。
黑麦的营养价值有哪些
牦牛的营养价值有哪些
少林寺免费发玉米 玉米的六大营养价值
紫署的营养价值有哪些
窝瓜的营养价值有哪些
青稞的营养价值有哪些
乔麦的营养价值有哪些
鲔鱼的营养价值有哪些
凉瓜的营养价值有哪些
女人吃玉米可以美容吗 玉米的营养价值
酪梨的营养价值有哪些
玉米要煮多久才熟 煮玉米需要多长时间及营养价值
裙带的营养价值有哪些
水瓜的营养价值有哪些
柿子的营养价值有哪些 盘点柿子的营养价值
牛腱的营养价值有哪些
凉面的营养价值有哪些
芥蓝的营养价值有哪些
黑鸡的营养价值有哪些
鲶鱼的营养价值有哪些
冒菜的营养价值有哪些
肉皮的营养价值有哪些
梅豆的营养价值有哪些
独山玉有收藏价值吗 独山玉收藏价值介绍
玉米为什么能防癌 玉米的五大营养价值
麻鸭的营养价值有哪些
胡麻的营养价值有哪些
羊骨的营养价值有哪些
玉米的营养价值和功效 玉米的营养价值和功效有哪些?
熊肉的营养价值有哪些
彩色玉米是转基因吗 彩色玉米营养价值有哪些
菠菜的营养价值有哪些
玉米的营养价值有哪些 玉米有什么功效