老年乙肝应该少吃多餐
本文已影响1.62W人
本文已影响1.62W人
老年人的生理与营养状况随着老年化的进程而改变,在感染乙肝后,更应注意饮食调养。
肝病饮食四味:酸甜苦辣
(1)足量的蛋白质 其中优质蛋白质应占总蛋白质的50%以上。实验证明,老年乙肝患者的消化吸收功能减弱,对蛋白质的利用能力不如青壮年,故其供给量应高于正常成人,每日每公斤体重蛋白质的供给标准为1.5—2克。要多吃牛奶、脱脂奶制品、鱼虾类、瘦肉等,以及煮烂软的黄豆及其制品。不要吃生蛋、干炒整粒黄豆或油炸的豆类,少吃或不吃不易消化的油炸类硬质食品。尽量少吃富含嘌呤碱的食品,如沙丁鱼、肾、肝、浓肉汤等。为减少嘌呤碱含量,可采用先将含嘌呤碱多的肉类等用凉水浸泡2小时后再煮熟,弃汤食肉或再加工成菜肴,其嘌呤碱含量可减少半数以上。
(2)低脂肪饮食 脂肪所产生的热量以占总热量的25%左右为宜。特别是动物性油脂不可过多,应多食用富含不饱和脂肪酸的植物油,如花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等,这对减轻肝脏代谢负荷和防治心血管疾病等都有好处。因此,每日脂肪供给量不应超过60克。为防止过早动 脉硬化,老年乙肝患者应限制进食富含胆固醇的食物,如动物脑、蛋黄、肾、肝、鱼卵、奶油等,每日摄入食物胆固醇量以不超过500毫克为宜。
(3)清淡易消化的食物 适当控制产生纯热量的油脂、食糖和粮食类食物,以避免形成脂肪肝、体重超重,预防老年性疾病的发生。食盐摄人过量,常是高血压发病率与脑卒中死亡率增高的原因之一,一般每日食人5—6克食盐即可。
(4)饮食应有规律 一日3餐,每餐荤素搭配或粮、豆、菜混食,以保持平衡饮食。有的老年乙肝患者消化功能不好、食欲不振,也可少量多餐,如每日5餐,并采用半流质饮食。亦可每日可供给150-200克水果。维生素在饮食上供给不足时,可用维生素制剂补足。
(5)供给充足的水分 每日通过饮水、喝汤等来供给充足的水分,一般为1500-2000毫升。
减肥晚餐只吃水果吃到脂肪肝?谁来背锅
脂肪肝应该多吃的几种食物
得了乙肝疾病应该怎么进行治疗
多吃海鲜感染乙肝不可信 乙肝吃哪些食物
乙肝的治疗应坚持哪三少原则
乙肝保健应该坚持哪些原则
乙肝患者怀孕应该注意哪些事项
老年人乙肝能不能治好
红糖应该每天吃多少合适呢?
乙肝患者多吃西红柿
老人应该怎么安排早餐
家庭应该如何避免乙肝传播
乙肝患者日常应该如何健康饮食
乙肝患者应该定期做防癌检查
乙肝怀孕时不该吃什么
乙肝疫苗多少钱一针
乙肝五项对照表:教你看懂乙肝五项对照表
预防老年痴呆 应该怎么吃
乙肝治疗过程中应该注意什么
晚上应该吃什么?怎么吃?吃多少?
乙肝疫苗多少钱 乙肝疫苗的费用是多少
乙肝患者更应该注重运动与休息
乙肝病人饮食应该注意哪些
乙肝安全备孕应该知道这些事
乙肝患者到底该如何吃
减肥要少吃多餐 少吃多餐的节食减肥法
“保肝药”应该慎吃
乙肝患者应该注意什么问题
乙肝患者应该吃什么?应拒绝6种食物
乙肝的传播途径有多少呢
乙肝小三阳的常识知多少
肝炎患者应该多吃哪些水果
老人抗衰老应该多吃哪些食物