饮食对癌症患者有什么作用
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饮食对癌症患者有重要的作用,特别是晚期癌症患者。癌症晚期病人如果胃口可以,不需要特别忌口,尤其宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。但忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
如出现呛咳,痰少而粘,咳痰不爽,痰中带血,心慌,气短,烦躁不安,睡眠不实,口干舌燥,小便少,色如浓茶,或有低热时,可选用下列调补品。
1、鲜百合 30克(干品减半),荞麦片50克。先将百合洗净,加水适量,煮开后改成文火煮30分钟,在加入荞麦片文火煮成汤粘汁稠之时加入冰糖适量,待糖完全融化后即可实用。本品具有补肺养胃之功效。
2、银耳 25克,加水1升,浸泡4小时,煮开后改为文火,煮至汁稠时加入甘蔗汁(约200毫升),再煮30分钟备用。本品具有补肺养胃、除烦安神功效,且补而不腻,不碍胃口,可长期服用。
3、鲜毛根 50克(干品减半),与银花共煮,待开后改为文火再煮15分钟,去渣取汁,代茶饮服。本品具有清热解毒、凉血止血功效,对癌症咳血有效,对农村病人更是取材方便,来源丰富,可常服。
4、乌骨鸡 1只,冬虫夏草10克。先将乌骨鸡宰杀、脱毛、取内脏、洗净,再将冲洗干净的冬虫夏草放进鸡肚内,加冷水适量煮汤,约1小时,待鸡烂汁浓时,可适当加入食盐、味精。服用冬虫夏草和鸡汁。本品有大补肺肾的作用,对癌症病人的康复极有益。然冬虫夏草价格昂贵,且鸡汁较腻,只能根据病人的家庭环境和食欲,定期进补。
同时作为辅助治疗,增强机体免疫力和抵抗力,减轻放化疗的危害,抑制癌细胞的生长增殖。还可以增加癌症患者的食欲。
专家提醒:上述是关于癌症晚期患者的饮食,如您要采用上述饮食,一定要咨询主治医生,另外,癌症的治疗效果在于早发现、早治疗,故患者不要丧失信心,一旦患病,要尽早到医院治疗。
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