人参和什么不能一起吃
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中医认为人参有补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目等功效。虽然人参的功效有这么多,但是人参服用注意事项也要知道,那么人参不能和什么一起吃?
1、人参不可滥用。人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用本品。如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有另外,食用人参一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。
2.人参不能和萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味一起吃。古医书讲萝卜“下大气,消谷……”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。
3.忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。
4.无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
5.人参忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。
知道了人参不能和什么一起吃,建议您食用人参的时候一定要多加留心。
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