吃苦瓜有什么好处?
本文已影响3.01W人
本文已影响3.01W人
苦瓜的功能:清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。
苦瓜还有有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品,含苦瓜甙、苦瓜素等。据近代药理试验,苦瓜有降低血糖的作用,认为这是由于苦瓜中含有一种类似胰岛素物质的缘故,其效果比现用降血糖药“甲磺丁脲”还强,所以苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。
苦瓜防治癌症的前景也很广阔。在国外,科学家把苦瓜中的脂蛋白类成分注入患有淋巴癌的老鼠体内,老鼠存活时间延长,这说明苦瓜脂蛋白类成分能提高细胞免疫功能。因此,科学家预言,苦瓜可能成为治疗癌症的新药。
苦瓜的营养丰富,抗坏血酸含量在瓜类中突出,为黄瓜的14倍,冬瓜的5倍,西红柿的7倍。每l00克苦瓜可食部分,含水分84克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.2克,无机盐0.6克,粗纤维1.1克,热量75.3千焦,维生素A0.08毫克,维生素B10.07毫克,维生素B20.04毫克,钙18毫克,磷29毫克,铁0.6毫克。苦瓜的果实中含有苦瓜甙,还有谷氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸等。苦瓜的种子和叶中含有大量的苦瓜素。
苦瓜熟食性温,生食性寒,因此脾虚胃寒者不应生吃。此外,孕妇应慎食。
吃苦瓜有什么益处:哪类人应该少吃呢
夏季吃西瓜有什么好处
苦瓜怎么做好吃
吃苦瓜好吗 苦瓜的食用方法有哪些
冬季苦瓜怎么做好吃? 有什么技巧?
吃苦菊有什么好处 凉拌苦菊的做法
吃黄瓜有什么好处和坏处呢
男人吃西瓜有什么好处
苦瓜素减肥有哪些好处
女人吃苦瓜的好处 苦瓜的营养价值
夏季吃苦瓜的好处
夏天吃苦瓜有什么好处?夏天吃苦瓜好吗?
男人吃香瓜有什么好处
女性哺乳期能吃苦瓜吗 夏季吃苦瓜好处多
天天吃苦瓜有害处吗
苦瓜可以生吃吗 苦瓜生吃有什么好处
苦瓜清热解毒 苦瓜泡水的好处
苦瓜怎么做好吃?苦瓜的做法大全
孕妇吃西瓜有什么好处
吃苦瓜的坏处有哪些
生吃苦瓜有什么好处 吃苦瓜有什么好处
苦瓜怎么做好吃 如何炒苦瓜不苦
常吃木瓜有什么好处呢
吃南瓜有什么好处和坏处呢
吃南瓜有什么好处
吃西瓜好吗 男人吃西瓜有什么好处
孕妇能吃苦瓜吗 苦瓜对宝宝的好处与禁忌
吃木瓜有什么好处
经常吃木瓜有什么好处
吃哈密瓜有什么好处
女人吃南瓜有什么好处
吃南瓜子有什么好处
女性吃黄瓜有什么好处