专家讲解DHA功效 部分奶粉添加的DHA或有副作用
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浙江在线健康网消息 (记者 冯静) 近日,一场以“life’sDHA,关爱您一生的健康”为主题的专家座谈会在杭州雷迪森大酒店召开,来自上海和美国的专家就DHA对母婴健康的帮助以及对提高老年人记忆力方面的功效等相关学术内容发表了演讲。
上海国际和平妇幼保健院的儿科主任医师沈月华教授做了DHA简介:包括DHA基础知识、DHA对孕期的影响、DHA对婴幼儿的重要性以及人体如何获取足量的DHA及需要量等。DHA,作为一种人体不能自身合成但又不可或缺的脂肪酸,其对人类生长发育的每个阶段都有着非常重要的作用,尤其是对孕妇和婴儿的身体健康发育有着举足轻重的影响。
沈教授表示,DHA的来源主要有食物、深海鱼、植物油和海藻,而其中又以海藻最为安全、纯净。她认为孕期以及婴幼儿阶段需要充分补充DHA,这对婴儿大脑发育非常有帮助,她还以自己5岁的孙女举例,每天孙女都要主动要求吃DHA胶囊,小朋友可爱地称之为“聪明药”。
沈教授在回答浙江在线记者提问中透露,现在很多奶粉都宣称添加了DHA,但是很多添加的不是藻油DHA,而是动物油DHA,这样的低成本DHA,不仅对儿童没有功效,而且过度服用有可能有副作用。另外还有鱼油DHA,也不适合孕妇和婴儿服用。
之后,美国马泰克生物科学有限公司技术经理朱扉文先生也针对DHA对提高老年人记忆力方面的功效做了相关知识的介绍。朱经理通过公司在美国做过的一个大型的随机安慰剂对照研究——《二十二碳六烯酸即DHA对记忆力增强的研究》来详细阐述了DHA对老年人维持智力和记忆力的帮助。
“life’sDHA是来源于藻类而非鱼类,是一种来源于植物、可持续性高、无海洋传播物污染的纯净的DHA产品,这一提取技术也是马泰克(Martek)的专利技术。MIDAS研究表明,藻油DHA可以使健康的老龄化人群增强记忆力,使其拥有比自己小三岁人群同等的记忆力和学习能力。”朱经理在座谈会上如是说。
大部分的人认为鱼类才是DHA的直接来源。而事实上,鱼自身无法合成DHA,是鱼类食用了富含DHA的藻类,而藻类中的DHA通过食物链的传递在鱼体中累积才使得鱼类成为人类补充DHA的一种重要的饮食来源。
美国马泰克公司(Martek)生产的life’sDHA已经在美国99%的婴幼儿配方奶粉及强化食品、饮料、膳食补充剂中应用。不过,他们还未在中国市场销售或委托销售马泰克(Martek)的life’sDHA瓶装补充剂产品,我们只能从中国合作伙伴购买添加有life’sDHA的补充剂产品。
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