应季保健养生 春天的饮食宜忌有哪些?
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一年四季,每一个季节都有不同的养生宜忌需要注意,只有顺应了季节的养生,才有可能达到事半功倍的效果,如果不按照季节的需求而盲目养生,说不定不仅不能达到养生的效果,很有可能会适得其反。就好比吃药治病,只有对症了才能起到更好的效果。如今阳春三月,想要更好的保健养生,该怎么饮食才好呢?
春天是适合养肝、养胃与降火的季节,因此可以多吃这种类型的食物。
春天养肝,可以多吃芹菜、枸杞、韭菜、荠菜、春笋、山药等,推荐的食谱有,芹菜炒肉、枸杞叶鸡蛋汤、春笋炒肉、荠菜饺子等。
春天同样要养胃,可以多吃健脾养胃、通肠利气的食物,比如萝卜、菠菜、黄瓜、马齿苋等,可以做的食谱有萝卜粥、山药汤、菠菜蛋汤、炒马齿苋等。
春天降火,则可以多吃些野菜。
春天是万物复苏的季节,也是野菜上市的季节。清明刚过,想必有些去了山上扫墓的人也会顺路带回一些野菜丰富餐桌。野菜其实是春季降火的良品,常吃野菜,能够有效去除冬天积攒在体内的火气,对人体起到保健的功效。
野菜有很多种,有哪些常见的野菜是能够降火的呢?下面介绍几种比较常见的野菜,帮助大家了解他们的功效。
1. 鱼腥草
鱼腥草是野外较为常见的野草,也是我们餐桌上比较常见的野菜。鱼腥草可以清热降火,一般是直接煎水喝,也可以配合其他事物一起煮汤喝,比如瘦肉。除了清热解毒,鱼腥草还能利尿、消痈,对于一些脓肿症状有治疗功效。
2. 蒲公英
蒲公英算是辨识度较高的野菜了,随处可见的蒲公英,从中医学角度来看,其性味苦寒,也是有清热解毒的功效,对于因为热气而引起的咽喉肿痛等症状都是有治疗功效的。服用方法一般是水煎服,因其性寒,脾胃虚弱的人不宜吃。
3. 魔芋
魔芋作为野菜的一种,有开胃通便、排毒养颜的功效。但是因为魔芋这种植物是全身有毒的,因此在处理的时候需要小心中毒,最好经过仔细加工处理后才服用。魔芋对便秘、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状有治疗功效。
4. 莼菜
莼菜的功效也是清热解毒、消肿利水,是一种水生植物,可以治疗反胃、呕吐、痈肿等症状,是清热降火的春季野菜。
春季野菜众多,每种野菜也都是有其很好的保健功效,以上四种作为最为常见的野菜,共同的功效都是清热解毒,帮助排除体内的毒素,所以有上火、咽喉肿痛等症状的不妨尝试多吃些野菜。
除了以上这些饮食注意,春天的饮食最主要是要清淡容易消化,注意少吃肥腻、辛辣、温热等类型的食物,避免对肠胃造成更大的负担。
春季是一年的开始,也是我们保健身体的最佳时机,除了饮食,还可以加强锻炼,让身体远离疾病,健健康康。
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