春季必吃韭菜 韭菜有何功效
本文已影响1.38W人
本文已影响1.38W人
如今,虽说一年四季都能吃到韭菜,但最为鲜嫩可口的还要数春韭。《本草纲目》就曾记载:“韭菜春食则香,夏食则臭”。所以,此时不妨趁着应季多吃点韭菜,关于韭菜的学问可真不少。
春季吃韭菜的功效
1.增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2.健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
3.散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4.杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5.护肤明目
韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6.补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
饮食禁忌:三类人要少吃
虽然韭菜营养丰富,但并非人人适合。
首先,爱上火的人体质偏热,经常出现便秘、口舌干燥、生口疮等上火症状,而韭菜性温,偏于温补,如果大量进食,会导致上火症状更严重。
其次,韭菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则大量的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。
最后,大病初愈的人由于体质较弱、消化能力较差,建议也不要食用韭菜。
韭菜的做法:韭菜炒虾仁怎么做
怀孕能不能吃韭菜?
多吃韭菜有什么好处呢
韭菜盒子怎么做?韭菜盒子的做法
金针菇和韭菜能一起吃吗 金针菇和韭菜一起吃伤身吗
怀孕可以吃韭菜饺子吗,怀孕能吃韭菜饺子吗
开春吃韭菜有好处 教你挑选方法
小叶增生能吃韭菜蔬菜吗
如何挑选韭菜花
韭菜子
韭菜鸡蛋怎么做好吃?韭菜鸡蛋的做法
李荣浩自爆韭菜盒吃4个 熬了304天才见老婆
韭菜盒子怎么做如何做好吃
春季吃韭菜 那些禁忌99%的人都不知道
韭菜禁忌人群有哪些 这些人为什么不能多吃韭菜
患有狼疮能吃韭菜吗?
吃韭菜的功效 常吃韭菜壮阳补肾好
物美因毒韭菜被罚 韭菜的饮食禁忌
吃韭菜有什么功效 吃韭菜的功效介绍
韭菜盒子怎么做好吃?韭菜盒子的做法
割韭菜是什么梗?怎样避免被割韭菜
春韭的功效 春韭菜的营养价值
如何挑选韭菜
韭菜子泡水喝的功效 对身体大有好处!
韭菜韭菜我要我要我要是什么歌 韭菜姐翻唱魅力无限把韭菜唱涨价
春天的韭菜总是很诱人 聊聊韭菜的兄弟姐妹
吃韭菜可以壮阳吗
男人吃韭菜有什么好处 什么样的韭菜是不能吃的
韭菜大肉馅水饺做法 春节必学美食
韭菜居然不单单只有壮阳的功效 还有这29个功效
如何挑选韭菜?
多吃韭菜真的可以壮阳吗?韭菜壮阳的说法从何而来
吃韭菜有哪些注意事项