怎么吃晚餐有助长寿
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那么怎么个吃法才是既健康又营养的晚餐吃法呢?
吃晚餐的最佳时间
晚餐最佳时间是18点左右,晚餐后四小时内别睡觉。最好不要在8点以后吃晚餐。
有研究表明,晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱,以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。晚上8点之后最好不要再吃任何固体食物。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐要适量
因为工作繁忙,很多人晚餐往往没有定时,或早或晚,甚至很多人直接饿着肚子睡去。晚餐不能不吃,但要以清淡的食物为主。
同时,如果晚餐比较油腻,多余的油脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对于有肝肾疾病的患者非常有害。
晚餐吃什么?
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。
主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),女性为1-2两左右,老年人最好喝一些粥类食物。
饮食小贴士:晚餐补钙要点
虾皮里钙的含量虽丰富,但认为晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。这种看法是完全错误的,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加尿道结石的患病危险。
晚上补钙最好选用易消化吸收的。而睡前1-2小时喝一杯牛奶,就是非常好的补钙方法。
晚餐要吃的健康营养,除了要把握好就餐时间之外,还要注意晚餐选择食用的食物尽量以稀食为主,同时摄入饭量要适量而止。
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