怎么吃菠萝菜更健康
本文已影响5.16K人
本文已影响5.16K人
菠萝中有一种蛋白酶,如果直接食用,轻则刺激口腔黏膜,使人口唇发麻、发痒甚至红肿,重则出现腹泻、呕吐或头痛等症状。
因此,吃菠萝前必须要用淡盐水泡。浸泡时间以半小时为宜。如果时间不够长,菠萝蛋白酶还没完全破坏,口腔皮肤幼嫩的孩子尤其容易发生过敏。时间太长也不行,会造成营养过多流失,而且菠萝含糖丰富,泡久了容易滋生细菌。
另外,也可以把果肉煮沸、放凉再吃。菠萝蛋白酶在100℃时90%以上都被破坏,经煮沸后整体口味比泡盐水更柔和,加点糖放在冰箱里冻一冻更是好吃。
知道了吃菠萝前要用盐水泡够半小时,当然,掌握吃的量也很重要,一般吃二两左右为宜,最多吃半个。
菠菜凉菜怎么拌好吃
吃菠菜让你更年轻
冬季如何吃萝卜更健康
怎么吃蔬菜健康呢?
吃菠萝上火便秘怎么办
菠萝怎样吃更甜 菠萝如何吃更甜
经期能吃菠萝蜜吗 吃菠萝蜜有什么好处
菠菜有益健康 五款菠菜养生食谱推荐
粉菠萝怎么养?粉菠萝是怎样的?
怎么吃菠萝减肥方法
冬天怎么吃萝卜才健康
菠萝瘦身效果怎么样菠萝瘦身效果怎么样
春天菠萝怎么吃最营养
吃菠菜有什么好处 这样吃菠菜更健康
菠萝吃多了会怎么样
孕期怎么吃菠菜保健方法
吃菠萝禁忌多 女人吃菠萝有什么好处
吃菠萝好吗 菠萝有什么营养价值
怎么挑选蔬菜才更健康
菠萝怎么吃?吃菠萝为什么要泡盐水?
菠菜豆腐汤相克 这样吃才健康
怎样快速去除菠萝皮?如何削菠萝皮更轻松
菠萝上市 怎么挑选香甜菠萝
应季水果最健康 三月减肥多吃菠萝
橄榄油炒菜对健康有危害?怎么吃更健康!
菠萝 吃菠萝的四大好处
菠萝皮怎么削
吃菠萝胃不舒服怎么办
菠萝菜谱做法大全集 菠萝做成菜好吃极了
菠萝怎么削皮?菠萝削皮后怎么保存?
怎么炒菜更营养健康
吃菠萝嘴巴疼怎么缓解 菠萝应该如何处理
孕妇可以吃菠萝蜜吗 这样吃才健康