90后夫妻创业卖馒头:月入过2万
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笔者到新疆江布拉克去旅游,早上八点钟左右到街上溜达,看到一个卖馍馍的店,只见店里面有一位年轻的回族老板娘正在忙碌着,两手辛苦的拎着一个大蒸屉,数数蒸屉里一共有一百个冒着热气的白面馍馍。
卖馒头月入过2万
店外面的蒸炉上面蒸着十个不锈钢蒸屉,就问老板娘为啥做这么多馍馍?怎么经营的这么好?老板娘说:无论做什么事,怕不吃苦是肯定做不成的。最初为了能把自己的馒头店做好,起早贪黑,每天3时多起床,晚上11时休息。
90后夫妻创业卖馒头
接着老板娘继续说:馍馍店经营成功,归结为以下几点:首先在食品加工上,要注意选择高品质原料。其次严把食品质量关。曾经到其他店里学习豆制品及馍馍的加工手艺。
在做馍馍之初,把各家馍馍店的馍馍都买来亲口尝尝,对比一下。在蒸馍馍的过程中,几乎每一屉馍馍都要尝尝,决不卖出了问题的馍馍。第三注意自己的店面形象。
馍馍不仅仅是街坊邻居帮衬,还有很远单位上的人也过来买,他们说俺家蒸出来的馍馍很松软,又香又好吃,月入三万没问题!”老板娘开心笑着说。原来蒸个馍馍有这么大学问啊,怪不得这家店里的每天上下午蒸二千个馍馍都能卖掉呢,真是经营有道啊!
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