男子只喝几口椰汁因过敏死亡 平常连牛奶都不喝
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过敏性鼻炎很多人都有,春暖花开的季节里,喷嚏怎么都停不住。
男子喝椰汁过敏死亡
除了过敏性鼻炎之外,被蚊子咬了一口红肿难褪、吃杨梅皮肤发疹、喝酒全身都痒……这些都是生活中常见的过敏症状,让人很不爽。当过敏原遇上过敏体质的人时,还会发生比这些“不爽”更严重的事情——浙江省人民医院的医生给记者讲了一起刚刚发生的严重过敏事件:几口椰子汁导致一个人的死亡悲剧。
仅仅半个小时 30岁年轻人就没了
一个月前,浙江省人民医院重症监护室送来了一位奄奄一息的病人,30多岁,1米7多一点的身高,标准的身材,送来的时候已经是昏迷状态了,嘴唇是紫色的,“身上也有水肿,连喉头也是水肿的情况。”该院重症监护室徐云祥副主任医师说,“在送到医院前,他的心跳就停了一次。”
男子喝椰汁过敏死亡
“他过敏了,医生赶紧帮他看看。”病人姓龚,跟着救护车一起来的家属急得不得了。
“这是严重的过敏性休克。”徐云祥问家属后,了解到从龚先生开始恶心呕吐到送达医院,已经过了半个多小时,虽然时间还不算太久,可是对于进展迅速的过敏性休克来说,已经足够致命了。
病人还没推进手术室,救治工作就已经开始了,可是最终赶不上病情的发展速度,最终因为多器官衰竭,龚先生还是去世了。
“过敏性休克很常见,但是像这样来势这么凶险的过敏性休克,比较少见。”徐云祥说。
喝了几口椰汁 当场吐了也不管用
是什么让一个青年人在短短半小时内就去世了?答案很让人意外——几口椰汁。
把时间拨回事发的那个晚上。
“在家里吃晚饭,家里有朋友刚送来的椰子汁,他就打开一罐喝了几口。”龚先生的家属说,可是谁都没想到,反应会来得这样快,“当时他就说恶心,马上吐了。”
这一口吐的可不仅仅是喝下去的椰汁,之前吃的几口饭菜也都吐了出来。
这和酒醉后的呕吐不一样,龚先生在这之后并没有一点好转,瘫坐在椅子上,呼吸都开始困难了,“不到5分钟的时间,叫他名字他都迷迷糊糊答应不了了。”
家人们看着他的嘴唇慢慢发紫,赶紧拨打了120。
急救车刚到的时候,龚先生甚至都没有了呼吸和脉搏,急救医生足足做了5分钟的心肺复苏,他才恢复了自主心率。
从外表看上去还算体态匀称健康的龚先生,其实一直对牛奶过敏,“他对牛奶非常敏感。”他的家属说,像普通的饼干里如果含有微量奶的话,也会过敏,比如浑身不舒服、皮肤瘙痒,会马上反应出来,另外他还有哮喘。
在龚先生的家里,牛奶制品是怎么也见不到的,家里也不会买牛奶土司当早饭,买的饼干也会看一看配料表,可是万万没想到,最后在椰子汁上中了招。
椰汁里标明的蛋白质 或为过敏原
龚先生的家人们准备和这家椰子汁的生产厂商打官司。
难道是椰子汁里加了牛奶?记者找了几款不同的椰子汁,都没在营养成分表中找到牛奶,不过它们都标明了蛋白质成分。
“要确认到底是哪种东西引发过敏,必须经过详细的检查,找到免疫系统针对该物质所产生的抗体和其他相关物质,才能被确定。”浙江省人民医院有关专家介绍,目前已经可以借由血液的分析检查,确认是对哪些东西过敏,“同族的食物常具有类似的致敏性,如对花生过敏的患者对其他豆科类植物也会有不同程度的过敏。”
“理论上,世间万物都能成为过敏原。”浙医二院过敏科主任汪慧英说,“不过我们接触到的大部分病人,都是蛋白质过敏。”比如吃杨梅过敏、花粉过敏、粉尘螨过敏、蜂毒过敏、蚊虫叮咬过敏,这些都是对特定的蛋白质过敏。
医生们没法对椰子汁的成分做鉴定,不过很可能那罐椰子汁中含有某种特定蛋白质,不幸正属于龚先生的夺命过敏原。
容易引起过敏的食物有这些
富含蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋;海产类,如鱼、虾、蟹、海贝、海带。
有特殊气味的食物,如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉;有刺激性的食物,如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜。
某些生食的食物,如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、芒果、桃、葡萄、柿子等。
某些富含细菌的食物,如死的鱼、虾、蟹,不新鲜的肉类;某些含有真菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋。
富含蛋白质而不易消化的食物,如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;以及一些外来而不常吃的食物。
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