煮腊八粥 食材选择很重要
本文已影响1.71W人
本文已影响1.71W人
>>>推荐:人老了 最佳喝水时间知多少
不同年龄、体质及有不同疾病的人,腊八粥选材应适当增减。
糖尿病人:
糖尿病人吃腊八粥常担忧粥更容易吸收,食用后血糖会升高。专家提醒,糖尿病及合并心血管疾病的患者,在腊八粥中适当增加燕麦、山药就能解决这个问题,食用燕麦可减慢血糖上升,也可加入山药等补脾益气的原料。但不要放大枣、柿饼等含糖量较高的原料,而且喝粥时不要放糖。如果想吃甜食,可以放些甜味剂。另外,糖尿病患者喝粥时要适当减少主食的摄入量。
心脑血管患者:
薏米有利水渗湿、健脾、补肺、清热作用,加入粥中可降压。红豆有利水渗湿、补血作用,黄豆富含蛋白质、粗纤维和微量元素,绿豆可辅助降压,都比较适合高血压和心脑血管疾病患者食用。
另外, 年轻人吃腊八粥可多放栗子、莲子等富含淀粉的坚果。肥胖人群喝腊八粥可多放燕麦、荞麦和大豆、豌豆等。为老人准备的腊八粥应粗细搭配,增加肠蠕动。爱美的女性可在腊八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子。
儿童:
人们在制作传统腊八粥时,一般都会选用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆、豌豆、蚕豆等为主料,再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、莲子、栗子等。孩子消化能力较弱,可以适当加入大枣、莲子、山药、薏仁等健脾益气、温中健脾的辅料。如果孩子积食,可以加入助消化的新鲜山楂。由于薏米、花生、燕麦等易引起孩子过敏,如果给一岁前的孩子食用,煮粥时不宜放入。
腊八一过就是年:今日腊八节 你喝了腊八粥吗
腊八节饮食 不同人群喝腊八粥的讲究
腊八粥如何针对性食用
今天腊八节 看看各地腊八粥的做法
处女膜修复选择时间很重要
选择儿童家具材质很重要
女人选对内衣很重要 如何选择
腊八节 孕妈这样喝腊八粥更健康
美食与身材要如何选择
腊八节吃什么传统食物 除了喝粥其实还有很多腊八美食
腊八粥的做法大全 各种腊八粥腊八蒜的做法详解
腊八粥是八宝粥吗 腊八粥和八宝粥区别是什么
腊八粥要熬几小时
腊八节是几月几号:农历十二月初八,吃腊八粥、腊八蒜
煎煮中药器材的选择
腊八节喝腊八粥的好处
腊八为什么要喝粥:腊八到了你知道为啥要喝腊八粥吗
为什么喝腊八粥?腊八粥的习俗来历
腊八喝碗腊八粥 盘点腊月习俗
腊八养生 哪些人适合吃腊八粥
小问题大麻烦 冬季宝宝衣服材质选择很重要
过了腊八就是年! 来看看腊八粥和腊八蒜怎么做
薏仁黄豆腊八粥的做法 腊八粥健康吃
腊八节古诗词诗歌汇总 《腊八》《腊节》《腊日》《腊八粥》全文
腊八节喝腊八粥 补血又助消化
少林寺广施腊八粥 全国腊八粥做法大盘点
民间腊八节为什么吃腊八粥 腊八节喝腊八粥有什么寓意
牙齿整形选择医生很重要
腊八节 哪些人不宜吃腊八粥
种植牙:选择材料非常重要
简单做腊八粥需要哪些食材 腊八粥需要什么食材
电饭锅怎么煮粥?拿捏好水分很重要
腊八粥有哪八种食材 腊八粥用什么锅煮最好