牛奶虽好 但这些老人不宜喝
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这些老人不宜喝牛奶
平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者:这一类老年人不宜喝牛奶,这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。
腹部手术后的患者:老年人做完腹部手术后,多有肠胀气现象,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
消化道溃疡患者:牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
缺铁性贫血患者:食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于患有贫血的老年人恢复健康。
胆囊炎和胰腺炎患者:牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
反流性食道炎患者:反流性食道炎是由于下食道括约肌收缩力下降,胃及十二指肠液返流入食道所引起的。研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的反流,加重食道炎症状。人体的食道有三个狭窄部位,就像长江的“三峡”一样。如老年人忽视饮食上的注意事项,也会造成堵截,增添多种麻烦。
乳糖不耐症患者:有些患有乳糖不耐症患者不宜喝。牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,对于老年人来说,如果严重甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。
老人喝牛奶的几个问题要了解
纯牛奶好还是奶粉好
纯牛奶指的就是现挤的牛奶了,当然了一般人喝到的是罐装的纯牛奶,其里面不可否认的是否有一定的添加剂。事实上鲜奶和奶粉存在的营养是没有什么区别的,只要按等量的营养素进行选择奶粉或者牛奶就可以了。所以中老年人可以根据自己的习惯选择喝鲜奶或者奶粉。
每天喝多少奶合适
正常情况下老年人每天喝一到两袋的牛奶就可以了。因为随着年龄的增长,老年人的消化功能,咀嚼能力可能会相对较差一点。所以对于各种食物的吸收率也较低,而牛奶可以保证老年人日常的各种营养的需求,特别是可保证对于钙质的需求量。
什么时候喝牛奶好
一般说来是没有硬性的规定说要什么时候喝牛奶好,但是从健康的角度上讲,如果临睡前喝杯热牛奶可有效防治失眠,神经衰弱的问题。当然了也可把牛奶当成早餐同其它的食物一起吃也都可以发挥出不同的养生保健功效的。
喝了牛奶还有吃钙片的必要么
牛奶和钙片都能用来补钙,因此很多老年人就认为喝了牛奶就没有在吃钙片的必要了,事实上对于老年人特别是对于缺钙者而言平时不仅要喝牛奶,同时还要坚持补钙。但是建议在补钙的时候错开喝牛奶的时间,这样才不会使得一时间体内的钙的摄入量过高,而影响了其吸收。
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