用水煮仿瓷餐具释放甲醛 超标准数两倍还多
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仿瓷餐具,又称密胺餐具,是一种以三聚氰胺甲醛树脂基材、以a纤维素为基料制作的外观类似于瓷的餐具,比瓷坚实,不易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强,极受妇女儿童喜爱。但有关部门在检查中发现,在仿瓷餐具的生产环节,存在以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作仿瓷餐具的情况。脲醛树脂是尿素与甲醛进行反应后所得,在一定的温度下,尿素与甲醛会发生分离,释放出甲醛,对人体健康造成危害。
日前,记者走访沈阳多家超市、市场,对仿瓷餐具安全性进行调查。
我家的仿瓷餐具为啥呛鼻子?!
昨日,本报“好奇就实验”邮箱收到沈阳市民王先生一封来信。
我在乐购超市浑南店选购了两款仿瓷餐具。不仅图案好看,用起来也方便,款式孩子非常喜欢。
我把盘子拿回家,准备用开水先消消毒,盘子下锅不一会儿,就闻到一股刺鼻的味道,那味道说不好,像是房子刚装修完那股味。我立即上网查询,中央电视台都报道过,说市场上仿瓷餐具的合格率不足20%,我家的仿瓷餐具合格吗?希望你们帮我检测 一下。
主持人:张磊第三十四期实验项目
经常用来盛装高温食品的仿瓷餐具,安全吗?
实验时间
11月8日、11月15日
实验设备
LB-3J分光光度六合一室内空气质量检测仪。这是目前国内外唯一的可同时现场检测室内甲醛、氨气、苯、甲苯、二甲苯、TVOC等有害气体的一种有效而简捷的测试仪器。适用于住宅、办公室、医院、幼儿园、旅店等 ,现场30分钟热敏打印定制格式的检测报告。
实验原理
通过真空检测试管以及空气泵,抽取受测环境中的空气,经过反应后,读取试管上的数值,来确定空气中甲醛的含量。
技术支持
沈阳洁洁环保科技有限公司,成立于2004年,是沈阳化工学院化学系下属的一家市级高科技环保服务企业,专注于室内微气候领域的基础研究,首创“室内环保生态圈”科研领域,成为辽宁省重点实验室,是国内最专业的室内环保企业之一。
本实验样品随机挑选,在不考虑气压、温度等方面影响条件下进行,仅针对受检样品本身。实验为半定量检测,所得数据为参考值。#p#副标题#e#
实验一
水煮仿瓷餐具甲醛浓度相当30平新装房子
记者在大西菜行、沈阳炊具城附近的杂货商店,以及沈阳市多家大型超市,都看到了正在销售的仿瓷餐具。甚至街边摆摊的摊贩,也有销售仿瓷餐具的。比起大超市 销售的瓷器餐具,这些餐具价格要低廉得多,因此吸引了很多市民购买。与超市销售的仿瓷餐具相比,街边摊贩销售的仿瓷餐具价格略微便宜一些,但在质量上看不出分别。
按照王先生提供的样品,记者在乐购超市浑南店购买了两个一模一样的仿瓷盘子进行试验。盘子底下的商标上,注明“无毒、无味、耐冲击、耐温120℃,且禁止放入微波炉加热”。
记者将两个盘子放入电磁炉上的锅中,通电,将锅里的水加热到沸腾。随着水汽充满整个锅,锅盖上的排气孔内散发出一股刺鼻的气味,这种气味非常类似塑料燃烧后产生的气味。加热时间越长,气味就越浓。
加热同时,利用空气质量测试仪,通过真空检测试管以及空气泵,不断抽取锅内的水汽。大约30分钟后,达到了规定的收集时长,将收集管内的已经液化的水蒸气,倒入装有乙酰丙酮的试管内,待乙酰丙酮完全溶解发生反应后,结果显示加热过仿瓷餐具的锅内,甲醛的含量参考值为0.22mg/m3。原本透明的试管,变成了类似钢笔水的蓝紫色。
根据《室内空气质量标准》中要求 , 甲 醛 含 量 标 准 为0.08-0.12mg/m3。实验所显示的数值足足超过了标准数值的2倍还多!操作实验的检测员尹先生介绍,在他日常检测的室内空气中,通常刚刚用中上等装修材料装修过的30平方米左右的居室,甲醛浓度与仿瓷餐具释放出来的甲醛浓度相当。
实验二
水晶板加热后甲醛浓度竟然高于仿瓷餐具
很多家庭喜欢在餐桌上铺上水晶板,不仅方便清理,同时可以防止高温餐具直接接触餐桌,对桌面造成损害。而或许您没有想到,同样与树脂材料有关的水晶板,也是释放甲醛的“杀手”。
水晶板刚刚被放入加热后的电磁炉后,立即散发出刺鼻气味,同时变软形变。抽取锅内空气30分钟后,测得甲醛浓度为0.24mg/m3,略高于仿瓷餐具。
好奇小百科
尽量挑选浅颜色仿瓷餐具
您在选购餐具时,要到正规商场和超市购买,尽量选择质量合格的仿瓷餐具;看餐具是否有变形等现象;儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具。
合格的仿瓷餐具能放在冰箱里,也可沸水蒸煮,安全性较高。使用仿瓷餐具时,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物;特别不要将仿瓷餐具用微波炉加热,防止释放出有毒物质。
刚买的仿瓷餐具,应在沸水里加醋煮两三分钟,或者常温下用醋浸泡两个小时,让仿瓷餐具表层的有害物质释放出来,煮餐具的水切记要倒掉。清洗仿瓷餐具时要用柔软的抹布,而百洁布、去污粉等易擦划餐具表面,更易受污染,最好不要选用。
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