中国食品安全整顿办回应“火锅料”问题
本文已影响2.41W人
本文已影响2.41W人
据这位负责人介绍,质检总局组织对全国385家食品用香精生产企业(其中256家企业在产,129家企业停产)进行了监督检查。重点检查企业生产资质、原辅料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、标准执行情况、不合格品管理、产品销售记录、产品标识标注、不合格品召回和从业人员管理制度等14个方面主体责任的执行情况。检查结果表明,在产企业生产情况基本符合规定要求,现场检查未发现使用不合格原料进行生产,但发现有个别企业存在生产记录不全、产品标签标识不尽规范等问题,已责令企业限期整改。
同时还抽取在产256家企业的350个批次样品,依据相关标准对砷、重金属、菌落总数、大肠菌群和过氧化值等安全指标进行检验,结果符合标准规定。
国家工商总局则对流通环节经营食品用香精的经营者进行了集中全面检查,依法查处违法经营行为,并及时通报相关地质检部门。据统计,全国工商机关共出动执法人员21.12万人次,检查食品用香精经营者9.68万户次,查扣食品用香精9.6吨,查处和取缔无照经营106户,查处流通环节违法经营食品用香精案件34件。
食品药品监管局要求各地餐饮服务监管部门加强火锅底料采购和使用的监督检查,督促餐饮企业严格落实索证索票制度,严防不合格产品流入餐饮环节,并与有关部门、行业协会及专家专题研究制定规范加强火锅底料使用管理。
这位负责人说,近期,各部门将继续加大工作力度,重点整治超过标准限量和使用范围滥用食品添加剂的行为,严厉打击不法企业制售假冒伪劣食品调味品的行为。
根据食品安全法及相关法律法规规定,食品添加剂应当符合有关标准规定,不得擅自扩大使用范围与用量;生产经营和使用的食品添加剂的包装上必须具有标签。
据了解,质检部门将进一步规范食品添加剂的许可和生产,严禁使用非食用物质生产食品添加剂。工商机关将严格规范食品添加剂经营主体准入行为,严厉查处违法销售假冒伪劣食品添加剂的行为。食品药品监管部门将加大餐饮服务环节食品添加剂采购、使用和保管的监督管理。
秋冬吃火锅要注意这些问题
学生吃火锅被烧伤怎么回事 冬天吃火锅千万注意安全
上海将专项整治食品安全
上海市食安办表示 “问题羊肉”全部查
江门市局举办食品药品安全应急处置培训
中国古代竟然食品安全如此重视(图)
护肤品问题频发 如何选择安全的护肤品
研究生自制网站曝光食品安全问题数据惊人
国务院食品安全委员会:加大春节食品安全保障
解救全球食品安全问题 从寻找野生食材做起
调查显示:饮料和奶制品安全问题令广州市民担忧
上海问题馒头调查组将全面排查食品安全隐患
国家食品安全风险评估中心提示春节注意饮食安全
2015年中国食品安全致上万人死亡
新妈吃火锅 要注意这些问题
东莞部署专项行动严治食品药品安全突出问题
国家食药监局将论证尼美舒利安全性问题
强生召回在华问题药 问题原因尚未回应
对转基因食品有哪些安全性疑问 转基因食品安全性问题有哪些
整个食品安全不受信任 致公众质疑乳品国标
日本召回问题奶粉 又摊上事了召回原因曝光日本食品安全神话粉碎
申通回应快递员把玩包裹内成人用品 已全面整顿暗访视频曝光
美国召回“爆炸马桶” 问题产品尚未流入中国市场
广东:专家网民互动谈科学看待食品安全问题
2016中国国际食品安全与创新技术展览会
四川南充食品安全督查发现21家单位有问题
食品安全问题难解? 重典治乱才能捍卫餐桌
星巴克咖啡哪个好喝 星巴克中国回应门店食品安全问题
专家回应转基因食品安全性争议
国家食药监局:问题银杏叶药品已开始召回
国务院食安办:六项举措推进2014年食品安全
出游饮食安全问题都有哪些
孕期如何安全吃火锅?