惊!保质期内甜牛奶变“酸豆花”?
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“甜牛奶”成“酸臭奶”
7月22日下午分,刚下班的彭先生到百果洞社区先威大道翠景花园附近的“林X百货商店”买了一盒纸盒甜牛奶,接过店主从冰柜中取出的牛奶后,彭先生随即插入吸管饮食。
“刚喝进第一口,我就感觉到明显的酸臭味,喝进第二口时觉得味道不对,吐出来的时候发现牛奶是油水分层的。”彭先生马上跟店老板说“这盒牛奶不对劲”。店主随即查看了牛奶纸盒上的保鲜期和生产日期。
“纸盒上写着是2011年4月1日前饮用最佳,生产日期是2010年6月1日,这不是过期产品,应该不会有问题。”店主告诉彭先生,他没有卖过期产品,如果顾客觉得有问题,可以直接联系生产牛奶的厂家。
“酸臭奶”来自水果市场
“这不是一盒牛奶钱的问题,要是孩子喝到了这样的牛奶就糟糕了。”彭先生希望“厂家为这样的牛奶负责”。后来,店主剪开了纸盒“晨光甜牛奶”。纸盒刚被剪开,马上散发出阵阵恶臭。纸盒里的牛奶不仅发出恶臭,还呈现“豆腐花”状。
店主随即从冰柜和常温的纸箱里分别取出4盒同品牌的牛奶,并一一剪开纸盒。被剪开的4盒牛奶中,3盒牛奶的表层呈现轻微的油水分离状态,2盒带有轻淡的酸臭味。
“这批牛奶是这个月中旬从樟木头水果市场某副食品批发部买的,进货到店里还不到两个星期,怎么会这样?”店主联系该批发部时,该批发部店员称其店老板正在忙,“你们可以直接过来或直接给厂家打电话”。
工商介入店主返还牛奶钱
随后,彭先生致电当地工商部门,了解情况后,执法人员封存了已开封的5盒牛奶和未开封的其余4盒牛奶。樟木头工商分局经济检查股副股长蔡志贤说:“从纸盒牛奶的包装显示上看,这批牛批并没有过期。我们将封存这些牛奶,并请牛奶的厂家和相关技术鉴定单位来检验,鉴定是生产、保存、销售哪个环节出了问题,最终才能界定责任。”同时他表示,将到出售这批牛奶的批发部作相应的调查。
在樟木头工商分局的协调下,店主返还了彭先生购买牛奶的钱。而当执法人员要求店主出示进货单时,店主却称平时没有保存进货单的习惯,“货品拿回来后进货单也就丢了,现在找不到”。
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