广元市民曝保质期内的蒙牛牛奶变“豆花”
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4月26日晚,广元市民叶女士在东坝文化路的金贝儿食品店,为3岁的孩子买了一盒蒙牛早餐奶。但打开后才发现,牛奶颜色泛黄,已成豆花糊状,同时带有酸味。然而,根据奶盒外包装显示生产日期判定,牛奶并未超过保质期。
顾客投诉:牛奶变质成豆花状
4月26日晚8点半,叶女士带着3岁的儿子吃过晚饭后,孩子说想喝牛奶,她就在金贝儿食品店买了一盒蒙牛早餐奶,现场打开给孩子喝。
“儿子喝了几口,就给我说不好喝。”叶女士介绍,接着她也尝了一口,发现味道确实有些怪,“带点酸味,口感也感觉有些不对劲。用手一挤,发现挤出的奶状况很不正常。”
叶女士随即返回柜台,现场将奶盒打开,想一探究竟。“打开后,才发现牛奶已成了淡黄色的豆花状,跟普通牛奶差别非常大,明显已经变质了。”
令叶女士感到奇怪的是,从外包装的生产日期和保质期看,这盒牛奶仍在保质期内,并未过期。
厂方回应:或是运输不当所致
叶女士认为店方违规向消费者出售过期食品,随即向市工商局打去投诉电话,并向店方讨说法。
“这种情况可能是在运输过程中挤压漏气,或者储存不当所致。”对此,蒙牛厂方处理消费者投诉的工作人员沈先生介绍,产品在出厂时均已通过检验和质量认证,“豆花状牛奶”的出现很可能是后期某个环节出现了差错,而又恰好没被发现。
沈先生介绍,牛奶出厂后,要经过不同气温环境下的运输、储存等多个流通环节,最后才会在店内销售,“因此,具体出现产品问题的环节难以认定。不过,既然出现产品问题,我们也会与店方和消费者积极进行对接,加强沟通、解释,按照相关法律法规合理处理。”沈先生说。
工商到场:取证封存该批产品
当晚接到叶女士的投诉后,广元市工商局工作人员赶到店内进行现场取证。经确认,该批次早餐奶共计两个种类32盒,暂未发现其产品存在类似情况。金贝儿店内的该批产品也已经过取证、封存。
华西城市读本记者 杜玉全 摄影报道
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