东阿回应阿胶造假 怎么鉴别阿胶的真假
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近日,有媒体发布有关“东阿县多家阿胶厂家用牛皮下脚料甚至骡马皮做原料来做阿胶”的报道,网友吐槽称如果自己一直以来吃的都是假阿胶的话,那就真的连隔夜饭都要吐出来了!2日凌晨,东阿县人民政府发布官方通报,称东阿县对此高度重视,第一时间召开紧急会议,成立以县主要领导任组长,县食药监局、市场监管局、公安局组成的联合调查组,对相关涉事企业进行调查取证,严格依法进行查处,坚决维护消费者舌尖上的安全。有关查处结果将及时向社会公布。目前东阿造假事件还是调查中,相信不用多久就会有回应。
据悉,在听到阿胶造假的新闻后,不少网友对于自己此前购买的阿胶感到为难。担心买到的是假货,却又舍不得扔。那么,我们该怎么鉴别阿胶的真假呢?对此,首先,查外包装,外包装上都有生产厂家的防伪标识及防伪电话,可以通过电话查询真伪。二看阿胶外观,正品阿胶是棕褐色长方形或方形扁块。块形平整,表面光滑,边角齐整,有光泽,对光透视时边缘呈半透明,质脆易碎。而假阿胶通常色暗无光,表面不平滑,有的有凹洞,不宜打碎,甚至弯曲。三闻“气味”,应该直接闻胶块,最好是打碎成粉闻,正宗阿胶有胶香味,假阿胶有腥臭味。
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