糖尿病人到底能不能喝粥 看看医生怎么说
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糖尿病人到底能不能喝粥
粥中的粮食由于烹饪时间较长,吸收较快,会使血糖升高较快。但喝粥引起的血糖升高又很快会下降,因而如单纯喝粥作为主食,会出现血糖先高后低现象。对于血糖控制不好的糖尿病患者,不太建议喝粥。
两周内餐后血糖值都低于10mmol/L的糖尿病患者,可喝粥。对于脾胃偏弱的老人,吃饭有粥,有助于饭食消化吸收,也有助于身体快速获得能量。因而适量进食稀饭,常需结合一些干粮,这样有利于营养快速吸收。至于喝粥后的高血糖并不难克服,如餐后散步20至30分钟常可抵消进食稀饭引起的血糖升高。
有没有升糖不快的粥?
杂粮粥升糖相对慢,细粮粥升糖更快,所以最好进食杂粮粥,如:小米粥、玉米碴粥、各种杂豆粥等,熬粥时间不宜过长,熟了即可,且我们需要把粥的量也算到一天主食中。
多吃粗粮能降血糖吗?
吃粗粮确实不能降糖,只是延缓血糖升高。粗粮富含膳食纤维,使粮食中的淀粉消化、吸收较慢,从而使血糖升高得较慢。随着时间增加,组织对胰岛素敏感降低,血糖的升高并不以剧烈波动的形式表现出来,有利于控制餐后血糖。但它与细粮一样,多吃也会发胖。
脾胃不好的人可以把粗粮磨细吃,就是粗粮细做,粗粮中的膳食纤维仍可以延缓血糖迅速升高,磨细的粗粮口感会更好些,更容易消化,对肠胃功能不好的病人会更好些。
糖尿病应该注意哪些饮食要点?
1、少吃多餐
糖尿病患者的饮食应该保持少食多餐的原则,不能暴饮暴食,要保持饮食有规律,这样才能够避免血糖波动过大,就可以减少饥饿感,而且能够帮助病人合理的控制血糖,可以有效的缓解糖尿病的病情。
2、控制低血糖
糖尿病是很容易出现低血糖的,在平时如果感觉到异常饥饿,经常感觉到心慌手抖,而且会有头晕等现象,那很有可能是低血糖症状出现了,这时候糖尿病患者应该及时吃一些含糖分比较高的食物,就可以避免病情恶化而产生严重的后果。
3、纠正胰岛素抵抗
有一些糖尿病患者有胰岛素抵抗,并不是胰岛素分泌不足而引起的,而是病人的身体对胰岛素并不是敏感所引起的,这时候血糖就不能够被充分利用,在吃饭之后,就会刺激胰岛素大量分泌,很容易引起血糖素降低,就会产生饥饿感。所以对于这位糖尿病患者来说,应该及时纠正胰岛素抵抗。
4、多喝水
很多糖尿病患者会出现口渴的症状,主要是缺水而引起的,还有可能是葡萄糖从尿中排出时,带走了大量的水分,所以糖尿病患者在平时应该多喝水,来补充身体所需要的水分,否则就很容易引起身体脱水,甚至会引起高粘血症,造成的危害是相当大的。
5、少吃糖类食物
我们都知道,糖尿病的发生都是体内血糖太高所导致的,在平时如何继续大量的吃含糖分比较高的食物,那么就会导致血糖进一步升高,就会引起糖尿病病情更加严重,甚至会威胁到病人的生命。所以糖尿病患者在平时一定要控制糖类食物的摄入量,不能吃甜食,也不能吃含糖分比较高的水果。
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