这三类人别贴秋膘 三叶三果汤去秋燥
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进入秋季后,很多人开始进补贴秋膘。王主任说,高血压、糖尿病、冠心病患者不要跟风进补,饮食还应坚持以清淡为主,尽量别吃辛辣、高盐食物,避免三餐过饱。另外,心血管病患者还要及时补充水分,每天喝1500至2000毫升白开水,抵抗秋燥。王主任提醒,心衰患者还要限制饮水量,以免饮水过多增加心脏负担,加重病情。
商洛市中心医院中医科主任医师陈丽英介绍,现在人们几乎已不存在蛋白质缺乏等情况,相反因为平时高油高脂食品吃的太多,造成体重超标及“三高”等病症。而已患有高血压、心脑血管病的老年人,不要随意服用野山参、白参等,以免发生危险。
夏末秋初是冠心病并发心力衰竭的高发季节,着凉感冒、血压波动、饮食不当是三大主要诱因。解放军454医院心内科王达理主任提醒,初秋护“心”要注意避免以上诱因,坚持用药,出现心脏不适应及时就医。
长期高血压会促使动脉粥样硬化的发生和发展,出现心肌缺血、心绞痛甚至心肌梗死,因此,冠心病或高血压患者尤其男性应保持乐观情绪,防止过度兴奋和疲劳,避免酗酒、高盐饮食等高血压发病危险因素,坚持服用降压、降脂或治疗冠心病的药物,定期检查心电图和血压,夏季减少或停止用药的患者应在医生指导下及时调整治疗方案。
陈医生讲,所谓“春夏养阳,秋冬养阴”,秋天的气候比较干燥,容易出现咽干、鼻燥、声嘶、皮肤干涩等症状,应当注意少吃辣椒、大葱等辛辣刺激性食物,多饮用些开水、蜂蜜水、淡茶、豆浆等水分较多的饮品,同时稍微多吃些蔬菜水果,起到润肺生津、养阴清燥的作用。不要盲目的贴秋膘,不要以为几顿饭、几样食物就能把亏欠的营养补回来,也不要妄想一味过度节食就能成功减肥。只有日常规律进餐,根据自身体质和生活状态,通过锻炼增加活力,愉悦心情,这才是有益健康的“正能量”。
三叶三果汤去秋燥
秋天天气燥热,人们容易出现干咳少痰、皮肤干燥、鼻咽敏感、大便不畅等症状。推荐一个药膳方子,可缓解秋燥症状。
取龙脷叶、桑叶、枇杷叶各30克,秋梨2只,无花果60克,罗汉果15克,瘦猪肉250克。食材洗净,秋梨、猪肉切大块,全部材料放入砂锅,加清水2升、白酒少许,大火煮沸,转小火熬一小时即可。
本方取善于清肺润燥、化痰止咳的龙脷叶、桑叶与枇杷叶,配伍长于清肺化痰、生津止渴的秋梨,能清热生津、健脾开胃的无花果及清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的罗汉果,再搭配补肾滋阴、养血润燥、益气的瘦猪肉,清热生津、清肺润燥、化痰止咳的效果佳。此药膳方既适宜一般人群日常饮用,又可辅助治疗感受燥邪、肺热燥咳、口干燥渴、咽喉干痛、肠热便秘及肝热目赤、头晕头痛等症状。
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