秋季喝什么汤去火?这五种效果非常好
本文已影响1.9W人
本文已影响1.9W人
除了夏天是很容易上火的季节,在秋天的时候很多人也容易上火,因此今天为大家推荐秋天去火汤,比如莲藕排骨汤、杏仁雪梨瘦肉汤等,这些汤不仅去火效果好,对身体还有很好的滋补作用。
一、莲藕排骨汤
材料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克
做法:
1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;
2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;
3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;
4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。
功效:,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。
二、山药排骨汤
材料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
做法:
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。
2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
功效:山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
三、杏仁雪梨瘦肉汤
材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。
做法:
1、将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用。
2、将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内。
3、加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。
功效:雪是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
四、陈皮冬瓜老鸭汤
材料:陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。
做法:
1、把老鸭去脏杂、尾部,切块;陈皮、薏米浸泡2小时。
2、冬瓜连皮切厚块;生姜切片;把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲。
3、加清水没过,大火滚沸后改小火滚约1.5个小时,调食盐即食。
功效:秋季老鸭营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等,而且性寒凉,最适合体热上火的人,对女性尤其有滋阴养颜的功效。
五、南瓜海带汤
材料:南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。
做法:
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件
2、海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。常喝海带汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
来月经喝什么汤丰胸效果好
男性秋季喝什么茶最好 注重养生的男性都爱喝这几种茶
男人肝火旺盛吃什么水果好 这五种水果可以放心多吃
秋天煲什么汤吃最好 这些汤不但适合秋天喝还很营养
秋季上火喝什么茶好 秋季上火喝什么茶去火?
止咳平喘汤水有哪些?这几种效果最好了
秋季吃什么减肥效果好
秋季滋补去火汤怎么做
夏季吃什么水果可以去火 六种夏季必备清热水果你吃了几种
喝什么汤丰胸效果好:6款效果好的丰胸汤喝出C罩杯
常喝花果茶对人体有什么好处?几种常见花茶功效介绍
秋季润燥喝什么水果茶好 这几款自制水果茶总有你的最爱
非常适合在秋季里喝的中药美容汤
秋季男人喝什么汤好
晚上喝什么汤好消化 这10款清汤非常合适
适合春季喝的汤 这3道汤非常适合给孩子补钙
吃什么粥去火效果好
秋天喝啥茶去火又去湿气 秋季养生从茶入手
秋季降火喝什么茶好
秋季养生喝什么汤 滋补养颜又好喝的养生汤大全
晨起喝什么好?这五种水不能喝!
熬夜喝什么汤好 五种汤饮早了解
手冲咖啡味道怎样才好喝 这样做非常好喝 非常有讲究