吃“肥”鱼或能提高肠癌患者存活率
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美国一项研究显示,吃金枪鱼和三文鱼等脂肪含量高的鱼或许能提高肠癌患者的存活率。
根据英国胃肠病学会刊物《消化道》20日发表的研究报告,对超过17万美国人的数据分析显示,在1659名肠癌患者中,欧米茄3这种富含于油腻鱼类中的脂肪酸的摄入量与死亡率低有显著关系,“与每日摄入0.1克欧米茄3脂肪酸的患者相比,每日摄入至少0.3克的患者死于这种病的风险低41%”。
研究人员认为,如果有其他研究能验证这一结果,或许可以让肠癌患者日常多吃一些含油较多鱼类。他们说,还需进一步研究以证明欧米茄3与肠癌死亡率降低之间的关联并非偶然。除了偏油鱼类,其他一些海产食品、植物和坚果油也含丰富欧米茄3脂肪酸。
延伸阅读:儿童常吃肥鱼睡得香
据英国《每日邮报》3月6日报道,美国《睡眠研究杂志》刊登英国牛津大学一项新研究发现,儿童服用鱼油胶囊或者经常吃肥鱼可以改善睡眠质量,睡觉更香甜。增加欧米伽-3脂肪酸摄入量可以让孩子睡眠时间更长,夜间也更少惊醒。
新研究中,牛津大学研究人员对352名7~9岁的小学生进行了研究。这些孩子的父母接受了有关孩子饮食及睡眠等方面问题的问卷调查。问卷调查显示,40%的孩子存在睡眠困难问题。研究人员给43名睡眠差的孩子连续4个月每天补充富含欧米伽-3脂肪酸的海藻补剂或者安慰剂,并让这些孩子佩戴手腕感应器以监测5个晚上的睡眠情况。
对比分析结果发现,血液中欧米伽-3脂肪酸DHA含量较高的孩子睡眠情况明显更好。与安慰剂组孩子相比,补充海藻补剂的孩子每晚多睡58分钟,夜间惊醒的次数少7次。
新研究负责人保罗·蒙特戈默里教授分析指出,吃鱼改善儿童睡眠的关键因素是,肥鱼中的欧米伽-3脂肪酸DHA可促进神经细胞之间的交流。DHA越低,褪黑激素就越低。而褪黑激素直接影响到睡眠质量。
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