云南工业盐流向市场 工业盐有哪些危害
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盐是生活中的必需品,它可以补充人体所需的营养。不过最近爆出了许多的假盐事件,我们在购买时一定要注意分辨。
云南十余吨工业盐流向市场
云南省是一个缺碘比较严重的地区,最近云南爆出了十余吨工业盐流向市场,变成人们餐桌上的调味品。经调查,2015年6月至7月,犯罪嫌疑人李某某从陈某某处购买假冒“白象牌”食用盐11吨,在明知这批盐是假冒且不能食用的情况下,为获取非法赢利,仍然分别向曲靖市麒麟区东山镇、罗平县等地农村商店销售假白象牌加碘食用盐十余吨。该批食用盐经鉴定不含碘,不符合GB5461-2000食用盐标准。
工业盐的危害
1.未净化导致重金属超标
工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但由于未净化,会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体产生危害,特别是对孕妇和儿童危害非常大。
2.若含亚硝酸盐会引发中毒
长期食用含有工业盐的食物,还会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。工业盐若含有亚硝酸盐,是最为严重的一种情况,会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。
如何辨别假盐
从包装外表看:假碘盐的包装袋质地较次,颜色比较鲜艳。造假者摸透了消费者的心理,如果让消费者挑选的话,他们选前者的可能性较大。
从封边锯齿看:假碘盐袋子锯齿棱角分明,切割比较明显。另外,真碘盐袋子封边比较正规,两头封边宽度相等,但假碘盐袋子往往会一端长出一些。
从防伪标识看:真碘盐袋子上的标识都工工整整地贴在同一个位置,而假碘盐袋子上的标识粘贴的明显不规范。
从产地看:因为食盐产品销售有严格的地域性,四川地区一般只销售自贡久大盐业公司出品的各类碘盐。
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