渔民钓起240斤鲶鱼 鲶鱼竟有这些营养功效
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你见过两百多斤的巨型鲶鱼吗?如此巨大的鲶鱼简直是鱼怪。捕捉到这只鲶鱼时,已经完全超过渔民的预想。
12月14日报道,这位来自意大利雷焦艾米利亚的38岁渔民Yuri El Diablo Grisendi钓上了这条重达120公斤的鲶鱼。具有20年钓鱼经验的Yuri称,他从来没见过这么大的鱼。
他说:“20年来我一直在钓鱼,但我从来没有见过这样的鲶鱼,这是一个怪物。”
Yuri El Diablo Grisendi感慨:“我花了很多时间和力量抓住它,但回头看看那些照片,每一秒都是值得的。”
延伸阅读:鲶鱼竟有这些营养功效
鲶鱼因种类不同,外形上有比较大的差异。一种是青灰色,一种是牙黄色,牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼,黑色的鲶鱼土腥味最重。鲶鱼的卵有毒,误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难,情况严重的会造成瘫痪。
一、鲶鱼的营养功效
鲶鱼营养丰富,每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质17.3克,并含有多种矿物质和微量元素,特别适合 体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外,全身是宝,鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
二、鲇鱼的食用效果
1、催乳
鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
2、去水肿
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。
3、滋补佳品
鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
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